こんにちは！

昼間っから過激なタイトルですいません。

変な意味ではないので安心して読み進めてくださいませ。


先ずお知らせです。

今日と明日ですが私不在のため
アルバイトスタッフのみの営業となります。

メニューも生ものなど扱わない食材も多々ございます。
品切れ欠品ご了承くださいませ。

その他ご迷惑をおかけすることもあると思いますので
こちらもご了承くださいませ。

理由としまして
私、親戚の葬儀参列のため
姫路に行かなければならなくなりました。

店休めばいいんじゃね？ってお思いかもしれませんが

ここのところの客数減に加えて人手不足も重なって
正直苦しい店舗運営となっているため
少しでも営業せねばなりません。

かといってお客さまにご迷惑おかけするのもなぁ。と

一応、本日出勤予定のメンバーに相談してみたところ
一番負担増となると思われるキッチンの拓也君が

ぜひやらせてくださいと。

店長がいなくてもやってみたいと。

申し出てくれたんです。

素晴らしいですね。



常日頃から経験が全て。

行動だけが現実を変える。

知識や勉強、見ているだけ、考えているだけでは身につかないよ。と
言っているのが響いていただけたのでしょうか？

チャレンジしてみたいと。

ありがたいですね。

頼もしいです。


ということで本日若干心配ではございますが
拓也君、ゆうたくん、知聡さんの3人での営業となります。

きっと力を合わせて頑張ってくれることでしょう。

ご迷惑をおかけすることも多々あると思われますが
これもまた経験です。

忌憚のないご指導ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。

連休前の金曜の夜には戻れると思います。

何卒宜しくお願い致します。

お時間ある方、心に余裕のある方はあそびに来てください。