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納豆は熱に強い?弱い?
こんばんわ^^
健康食生活アドバイザーますみです。
今日も蒸し蒸し暑かったですね・・・
沢山汗をかきましたか?
汗を沢山かくと、血液がドロドロしてきます。
血液がドロドしてくると
血流が悪くなり、詰まりやすくなります。
詰まると、血栓ができ、
脳梗塞、心筋梗塞、脳卒中などを
引き起こしやすくなります。
血流って大事ですね・・・
納豆はこの血栓を溶かしやすくする
ナットウキナーゼが含まれています。
ビタミンk2も多いので、
朝方起こりやすい血管の詰まりを
防いでくれます・・・
熱に弱いので、そのまま食べるか
ご飯にかける場合は、少し冷まして
食べると良いですよ^^
それではおやすみなさい