元校長社会福祉士上村伸雄|うっのまいサロン

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味に三味あり

おはようございます 社会福祉士
のノブちゃんです

「味に三味あり」この言葉は教員
時代に聞いた言葉でした。出典は
不明ですが,意味は,店に入る前
のイメージ,評判,これが一番目
の前味,店で注文し,食べたり,
買ったりする店員の対応が二番目
の中味,帰りの際の対応が三番目
の後味ということです。

先日,近くにパスタの店がオープ
ンしたと聞き,食べに行きました。
オープンしたてなので,明るくき
れいで,入口で熱を測り,ボード
に自分の名前と人数を記入して、
待ちました。メニューを見ている
間に呼ばれ,中に入りました。メ
ニューが多く,何にしようか迷い
店員に聞くと,「ゆっくりとお決
めください」と言われ,何かほっ
とした気分になり,あれこれと注
文し,腹一杯食べました。満足し,
支払いを済ませ店を出るとまだ多
くの客が並んでいました。

この場合,前味(評判等),中味
(食事や店員の対応・雰囲気),
後味(帰りの際の対応)三味そ
ろっている気がします。

この三つの味は,人相手の仕事
では大事にしたいものです。

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