神保町イタリアン クオーレドーロ

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最新!お弁当事情!!

おはようございます!
クオーレドーロの岡部です。

今日は青空が広がっていい天気!
少しは寒さが和らぎそうですね。


タイトルにあるのは、お弁当といってもお店のテイクアウト料理の事ではなく。。

高校生の娘のお弁当(笑)

 
週1で担当していますが…

 
コロナ禍で色々と変わってきていまして…

 
ずばりテーマは《音》です!


美味しいくて栄養バランスがとれているのはもちろん!

 
見た目の栄えも当たり前!

 
そして、咀嚼音が極力出ないもの(笑)

 
まだまた小中学校の給食や高校のお弁当タイムは黙食。。

し~~~~~んとした中で咀嚼音だけが目立ってしまうようです(・・;)


なるべく小さいカットのもの。
なるべくしんなりさせたもの。

食感が邪魔になってくるんですね…(泣)


 
もう離乳食じゃん……

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