神保町イタリアン クオーレドーロ

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変な天気ですね…(笑)

いきなりの豪雨!

急にやむ…

 
30秒後にはまた豪雨!


今は天気雨…ですかね。。


 
今日はスッキリ爽やかに!と思い。

古典料理のレモンのスパゲッティをベースに


《ベーコン、ブロッコリー、レモンのクリームスパゲッティ》をご用意しました!


それで、大量のレモンの皮を削ったり、果汁を搾ったり、果肉をカットしたりと。


かなり調理場が爽やかな空間になっていたのですが…


 
おじさんシェフとしては、その爽やかさに心と体が耐えられない…(笑)


やはりコロナ禍で、こんな僕でも少しは精神的にダメージを受けているところもあるのか…(笑)

 
レモンの爽やかさに存在が押し潰されそうです
(+д+)


そんな爽やか旨!旨!パスタをご用意してお待ちしておりますm(_ _)m

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