いやーな雨ですね

クリーニングが間に合わないものがあり、コインランドリーで洗濯しながらの休憩時間を過ごしている岡部です

連休明けという事もあってか、この２日間のランチ来店者5名…

ゆっくりと過ごしていただいております（笑）

この連休は運転疲れ…

大学4年の娘が集大成の国家試験に挑む為に試験会場近くのホテルに前乗り

大塚駅まで送り届ける

翌朝、付き添いで泊まっていた妻と荷物を回収しにまたホテルまで

夕方、試験終了後の娘を迎えにまた大塚駅まで

24時間の間に往復2時間の送迎を3回…

道中、次女とスカイツリーを見ながら「綺麗だねー今日なんのライトアップだろうね？」なんて話していましたが…

帰宅後ニュースで知りましたが
この時には緊急停止したエレベーターに閉じ込められた人達が…

怖いですね>_<

ミラノコルティナオリンピックも終わりましたが、数名の常連様から「オリンピック関連のメニューやんないの？」との声をいただいておりましたが…

ミラノ料理の特徴として栄華を誇っていた時代の料理がほとんどで単価がどうしても上がっちゃうんですよね…

ランチとかでは出さないような

サイゼリヤのミラノ風ドリアでも出せればいいんですがw

料理の文化や歴史背景を大事にしてきた僕にとっては
・ミラノ風の要素ゼロ
・イタリア料理でもないドリア

は抵抗がありまして(^_^;)

ちなみに自分が食べるのは好きなので、サイゼリヤに行ったら絶対頼んでます（笑）


なので、パラリンピック開催期間に向けてコルティナ地方の郷土料理を勉強して開発中です

お楽しみに！