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ピーマン講座を受講しました
こんにちは!
『ちょっと一服、ひとときの至福〜 ( ̄▽ ̄)〜3 』の《一福茶屋》です!
★もくじ
1)ピーマン講座を受講しました
2)一福茶屋の、『ツクツク‼︎ にこんなのあった!*\(^o^)/*』
〜無添加ニンジンジュース〜
3)ツクツク‼︎ の【アフィリエイター】が、!(*≧∀≦*)!! な件!
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2021年6月24日開催、自然菜園アドバイザー竹内孝功さんの『ピーマン講座』を受けました。
後から動画を送ってくれるので、実際に見たのは7月初旬でした。
山梨県の畑に蒔いたピーマンが、イノシシか鹿に踏まれ、出てなかったんですが、講座を聞いて、温度不足だったんだ〜! と、分かりました。
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ピーマンの分類は、ナス科トウガラシ属トウガラシ。
トウガラシもシシトウも、あのパプリカだって、遺伝子的、植物学的には同じものなんです!
びっくりです!!(◎_◎;)
トウガラシを選別したり改良したりして出来たのが、ピーマンやパプリカなんだそうです。
原種に近いトウガラシやシシトウは育てやすく、ピーマン、パプリカの順に難しくなります。
パプリカを育てるよりも、完熟ピーマンの方が良いですよ! と、竹内さん。
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しかし、同じものならば、交雑が心配ですが???
ピーマンの隣にトウガラシがあったら、ピーマンは辛くなるの???
ネットで調べてみたら、そんなことはない…ということですが…。
ピーマンは自家受粉と言われています。
竹内さんによれは、1/3 は、他家受粉なのだということでした。
花が結構開いていて、虫による他家受粉も起こります。
トウガラシとピーマンが交雑すると、栽培して出来たピーマンは辛くはならないけれども、辛い成分を持つピーマンの種が出来ます。
遺伝子的に、辛い成分の遺伝子は表に出やすいのだそうです。
ふーむ、なるほどーー!!
(−_−;)
なので、50mは離して栽培しましょうーー。
…って、それはなかなか難しいので、どちらかを家でプランター栽培にすれば良いよ! と、竹内さんの提案でした。
(^。^)
また、シシトウとトウガラシを隣で育てると、シシトウが釣られて辛くなることがあるそうです。
シシトウには、遺伝子的に辛味成分を持っているものもあり、それが引っ張られて出てくる…みたいな話でした。
釣られちゃうんだ!?
(*≧∀≦*)
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ピーマンの発芽適温は、25〜30℃(発芽可能温度は10〜35度)
生育適温は、20〜30℃で、18℃以下では風邪を引き、32℃以上では高温障害に!
ナス科が育っていたところでは連作障害がおきます。
ナス科は3〜4年開けて育てます。
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発芽適温が意外に高いので、《ポケット芽出し》が確実!
濡れたキッチンペーパーで種を包み、ジップ式のビニールに入れ、ビニールの2隅はちょっと切る。
酸素供給のためです。
で、24時間ずーっとポケット(30℃くらい?)に入れておきます。
(ナスの場合は、夜だけポケットに)
種の真ん中の、凹んだあたりから、ちょこっと白い根っこが出たら、ポットへ。
「よし! やってみるか!」
と思ったら、6月末頃にポットに蒔いたヤツが発芽してました。
今からだと、夏の暑さにやられそうです。
(><)
畑に定植してはみますが。
収穫は約3ヶ月後の10月か、もっと遅いかも!!(◎_◎;)
9月になると、もうあまり実は成らないそうですよーー。
( i _ i )
⭐︎⭐︎⭐︎
ピーマンは、植えてからも大きくならない慎重派。
種蒔きから45〜60日で、やっと定植期に、実の成り始めは開花後25日(定植後60日)、赤くなるのは開花後55〜60日くらいかかります。
ピーマン、パプリカは、始めに成る実は小さいまま取り、8〜9月の最盛期に大きくして取る。
★竹内さんのオススメは…★
2月末〜3月中に種蒔き(ポケット芽出し)
↓
ゴールデンウイーク頃に定植
↓
花が咲いたら最初の花は10個落とす。(コツあり)
↓
1ヶ月間は、小さい内(シシトウサイズ)に取る
↓
8月下旬〜9月に解禁!
ピーマンとして取る
↓
数個残しておき、完熟ピーマンに!
★ポイントは、木を大きく茂らせることです。
ピーマンは、本当は多年草です!
寒さで枯れなければ、翌年も育つので、木はどんどん育ち続けます。
⭐︎⭐︎⭐︎
ピーマンの蒔き時は、とっくに終わりですね。
まだ売ってますが。( ̄▽ ̄;)
今回学んだことは、来年の種に同封予定の資料(手書きですが)に生かしたいと思います!
*\(^o^)/*
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