『ちょっと一服、ひとときの至福〜　(￣▽￣)〜3 』の《一福茶屋》です！

●もくじ●

１）タマネギ講座を受講しました《前編》
２）一福茶屋の『ツクツク!!! にこんなのあった！！*\(^o^)/*』
　　〜疲れ目を労わる薬膳スープ〜
３）ツクツク!!! の【アフィリエイター】が、！(*≧∀≦*)！！　な件！

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自然菜園アドバイザー竹内孝功さんの、タマネギ講座を受講しました。

竹内さん曰く、『自然栽培で一番育てやすい野菜は？　と聞かれればネギと答えるけど、一番難しい野菜は？　と聞かれたら、タマネギと答えると思う』そうです。

ネギとタマネギは、似てるけど全然違う！！　ということなんでした。
ネギの育つようなところでは、タマネギは育たない！！(◎_◎;)
日本の風土では、タマネギは育ちにくいということです。
えーー！！　そんなーーーー！！(>_<);;;

さて、そんなタマネギの出身地は？？？

アフガニスタンなど中央アジアです。
山麓の温暖な草原地帯、砂漠に近い草が大きくならない場所です。
山麓なので、ミネラルたっぷりの雪解け水が地下水となって流れています。
タマネギは、根っこをまっすぐ伸ばし、その地下水をたっぷり吸って育ちます。

実は、本当の原種はまだ見つかっていないそう！！！(◎_◎;)
日本では、タマネギの元祖はノビルかなーー？　だそうです。

日本へは明治維新の頃、アメリカ経由のものが普及しました。
意外に新しい！(・Д・)

日本で栽培されているタマネギは3種類。
　黄タマネギ
　赤タマネギ
　白タマネギ
です。

極早生、早生、中生、晩生があって、早生は暖かい地域、晩生は寒い地域に向きます。
早生は巻きが緩いので保存性はあまり良くなく、晩生はじっくりしっかり巻くので保存性が良いです。

保存するときは、葉付きのまま25℃以上にならないところで風乾します。
そうすると、頭（タマネギのね！）上がキュッと締まります。
　
頭の上から雑菌が入るそうで、ここを締めるのが、保存のキモ！　だそうですよ！

葉っぱ同士を結ぶか、頭（タマネギのね！）の上5cmくらいのところで切って、ネットに入れるかして、吊るしておきます。

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栽培のコツは、《良苗》《水分》《補い》です。
ポイントは温度だそうで、発芽適温が狭いんだそうです。

●発芽適温：15〜20℃（最適温は20℃、25℃以上になると生育は抑制される、発芽しなかったりする）
●生育適温：15〜20℃（5〜28℃の範囲で生育、28℃以上で生育が止まる・黒寒冷紗などで保温を…）
●球肥大適温：20〜25℃、葉鞘径8〜10cm）

本州では春蒔きは、ちと厳しい。
秋蒔きは、9〜10月に播種、翌年5〜6月に収穫…という風にやっています。

タマネギは2年草です。
1年目に球根を作り、2年目にネギ坊主を出して、種を残します。
1年目にピンポン玉くらいの小さいのをとっておいて、種取り用に植えると良いそうです。

よく育つ土質は、土壌水分に富む粘土土壌…なんですが、水はけは良くないとダメ！！　という、ちょっと気難しい感じ？？？
(￣▽￣;)

りん酸欠乏と水分不足の、火山灰土やクロボク土は不適…とな！？！(◎_◎;)
関東ローム層なんて、全然ダメダメ！？(T . T)
他の野菜には良いんですが、タマネギには合わないんですねーー。

りん酸欠乏の土壌って、日本にとっては自然な土なんだそうです。
アルミニウムが多く、りん酸と反応して土壌に捕まってしまい、土に溶け出していきません。

林地、田んぼ、庭なんかは、りん酸不足が当たり前だとか！！

畑については、戦後の食糧難の時に、りん酸をたくさん入れて飽和状態になってるので、全く問題なし！　なんだそうです。

りん酸は、他の養分とは違って、水に流れてなくなるというモノではないので、いっぱい入れたらもう何十年も大丈夫！　ということでした。

じゃ、どうしたら良いの！？

●りん酸がちょっと不足の場合：バットグアノを、100〜200g（1平方m当たり）
●ほとんど無い場合：BMようりんを、50〜100g（1平方mにつき）
深さ15cmくらいの所に入れ、その後、微調整を…。←土壌分析に出してリンの濃度を見ないと分かりません〜！

または、苗時代に、一生の6割くらいのリン酸を吸っちゃうので、育苗土にバットグアかBMようりんを入れると良いそうです。　

タマネギは、連作できます。
やればやるほど、タマネギに適した土を作ります。

前のタマネギの根っこ穴を、次のヒト（いや、タマネギ）も使うので、根っこを伸ばす労力も節約できるんですって！！
なるほどーー！(^ ^)

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土ステージは最も肥えてる《3》で、夏野菜が良く育った跡地が適しています。
キュウリ、スイカ、ズッキーニが特に良いです。

処女地の場合は、1平方mあたり、くん炭2L、完熟堆肥3L、腐葉土1L、米ぬか100g、ゼオライト100g、バットグアノ100gを土とよく混ぜ、野菜を植える1ヶ月前に畝立てしておきます。

タマネギは、80%が苗で決まります！

良い苗とは？
植え方は？
コンパニオンプランツは？

ここまで書いて、息切れですーー！
後編へつづく〜〜！m(_ _)m

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★ 一福茶屋の『ツクツク!!! にこんなのあった！！*\(^o^)/*』
　　　　〜疲れ目を労わる薬膳スープ〜

これはびっくり！
目に良いスープ！？
試してみようー！*\(^o^)/*

1食分なので、お試し版ですね！
試してみて、これは！！(◎▽◎)！！と思ったら、高ポイントの6食セットもあるそうですよ！

ビーガンではないです。
お肉が入ってます〜。

1食分としては、ちょっと高価な気もしますねーー。
何回かに分けて、ちょっとずつ食べるかなーー？？？(￣▽￣;)

https://ec.tsuku2.jp/items/12121090315122-0001?t=3&Ino=000006808200

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● ツクツク!!! の【アフィリエイター】が、！(*≧∀≦*)！！　な件！●

ツクツクの《アフィリエイター》って、スゴイんです！
ツクツク!!! の商い道（５方良し・関わった人、全員を喜ばせたい！）が、仕組みに生きています！

感動です！！！
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