野菜が少なくなってきた。
例年のことではあるが、夏野菜もほぼ終わりこれからしばらく端境期～
地元優先で有機無農薬に限定するとこうなる。
のんびりファームも夏野菜はほぼ終了、きゅうりもオクラもにがうりもミニトマトも、そしてなすびも一旦終わり秋ナスがでるまでちょっとブランクがある。
スーパーや道の駅に行けば、いつでもそれなりに揃っている。
なので、なにが旬の野菜かも解からなくなる～
昔は、身土不二といって４里４方、一日で帰ってこれる範囲内で採れたものでまかなっていた。
一番栄養価も高く、エネルギーもあるのが旬で地元で採れたての新鮮な野菜～
ひふみは無いものはしょうがないでやってきました。
しばらく少ない野菜で申し訳ありません。