本日、第4期古賀の日本酒プロジェクトのキッキオフ・ミーティングを実施。
無肥料・無農薬栽培の山田錦を栽培する仲間を募集をしています。
今日、参加してくれたメンバーは経験済みの方４名＋不参加だけどメンバーにはなるよと意思表明してくれている方２名で始動します。
日土水むらの名前を関した自然栽培酒「日土水」
６名の方の活躍により酒米が育てられます。
それを昨年、水害にあってもそれを乗り越えて継続してくれている翁酒造で醸し、お酒好きの方に楽しんでもらい、そうした方に支えられて、お米を作る人、お酒を造る人がこれからも作り続けることができる。
市長も美味しい！
と言ってくれています。
古賀の特産品としてお酒を通じて、オーガニックが拡がってくれたら嬉しい。
そんな思いで、第４期キックオフです。

◆身体に海をつくる神宝塩はこちら
https://ec.tsuku2.jp/sp/items/82100152023120-0001

◆百姓天下米プロジェクト
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/22163630200562

◆日土水市応援チケットはこちら
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/00041250211233

◆日土水むらの紹介ページはこちら
https://home.tsuku2.jp/f/organic/hitomi-mura

◆日土水むらのFacebookページはこちら
https://www.facebook.com/hifumi.hitomi.mura