ひふみ＆日土水むらとして、できること＆やりたいことを聞きたいということで、市役所に行ってきた。
ひふみは、古賀駅西口の真ん前にあるので、無関係ではいられない。
積極的に関わり、オーガニック拡大にも繋げたいので真面目に考えてみた。
改めて見つめてみると、古賀ってひふみ基準に沿う商品ほぼ皆無～
無農薬野菜、お酒以外、お米も大豆も味噌・醤油など調味料も卵も豆腐もなんにもない。
なので、
今後やりたいことは、
〇無農薬のお米＆酒米
〇無農薬の野菜の加工品・・・乾燥野菜、漬物など
〇豆腐づくり
〇味噌づくり
〇そのための大豆づくり
〇オーガニックレストラン
そんなこんなを、チャレンジしたいという人いたら手をあげて欲しいなぁ。

◆神宝塩の解説動画をアップしました
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◆百姓天下米プロジェクト
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