昨日は、餅つき～
下は５歳くらいのチビっこ、上は喜寿まで老若男女参加してくれて無事２０キロ、
蒸して搗いて蒸して搗いてを何回も何回も繰り返し、丸めるほうも今回は餅きり器がないので指でちぎっては丸め、ちぎっては丸めでいつもより遅くまでかかった。
大根おろしやあんこの差し入れもいただき、のんびりファームの自然栽培・天日干しの緑米のお餅を美味しくいただけました。
こんな餅いただけて最高に幸せ！

◆2/11醗酵フェス【菌ちゃん先生・吉田俊道さん講演会＆体験】の詳細はこちら
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/02085102121126


〜〜〜前回のひふみデイリーニュース〜〜〜
第2回発酵フェスティバルの準備も着々進行中～
味噌・醤油・漬物・酒ｅｔｃ古来より伝わる醗酵文化の継承と進化。
そして今回は市の補助を得てのイベントとなるので、市が求める古賀駅界隈のウォーカブル（回遊性）の向上にもつながるよう、お祭り企画も盛り込んであります。
今回も、菌ちゃん先生こと吉田俊道さんのパワーを古賀に引っ張り込んで、腸内環境改善・土壌改善、元気っ子育成にまつわる話を熱く伝えてもらいます。
来年２月１１日は、空けておいてくださいね！


◆2/11醗酵フェス【菌ちゃん先生・吉田俊道さん講演会＆体験】参加チケットはこちら
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/02085102121126

◆神宝塩の解説動画をアップしました
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◆百姓天下米プロジェクト
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