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ひふみデイリーニュース令和7年6月16日

うー-ん。
第2期古賀の日本酒プロジェクト~
自然栽培山田錦を古賀の蔵元翁酒造に託して出来上がるのを指折り数えて待っている。
当初5月末と聞いていたのに、今日の話では今月末ごろになりそうな・・・
第1期も遅れて、今期はもうちょっと早くと言っていたのに、のに、
まかせておきなと言ってたのは、どこへ。
と、愚痴りたくなるのをグっと抑えて~
というのもやはり地元古賀の日本酒を造りたい。
ここははずせないので、なぜ遅れたか?
出来上がった後に、ゆっくり話を聞いてきます。

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