最近、新規に取り扱いを始めた米農家「ほのわ」さんの自然栽培・天日干しのお米「ヒノヒカリ」２０２５年米日本一コンテストで金賞をもらったとのこと。
今日、電話があって宗像方面に行く用事があったので自宅を訪ね、喜びの気持ちを伺ってきた。
キャリアがそんなにあるわけではないが、粒といい香りといい作りかたといい、８人の審査員をうならせるだけのお米だったのだろう。
８０人エントリーして日本一一人、金賞３人のなかに選ばれたのは本当に凄いことだと思う。
ひふみにも置いてあるので見に来てね。

◆酒米の苗のオーナーを絶賛募集中です！
百姓天下米プロジェクトはこちら
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/03402746003258

◆【第20回日土水市のご支援、ありがとうございました！】（次回3月開催予定）第21回日土水市応援チケット（日土水くじ付き）はこちら
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/00041250211233

◆第20回日土水市は大盛況でした！
ご参加、ご来場、ご支援いただいた皆様、本当にありがとうございます。
菌ちゃん先生講演会のアーカイブ視聴チケットを準備中です。
準備出来次第、改めてご案内差し上げます。

◆11/30【菌ちゃん先生講演会 第２部】
「醗酵祭り！ 腸と農を元気にする土作り」
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/49525022104030

◆11/30【菌ちゃん先生講演会 第１部】
「雑草も害虫も病原菌も敵じゃない」
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/08802409250428

◆日土水むらホームページはこちら
https://www.hitomi-mura.net/