モチキビ（雑穀）を卵で閉じて
キビ玉丼にします。

もちろん手作りです。
もっと言えば、材料のモチキビから
自分たちで作っていきます。

雑穀シティプロジェクトの企画、
雑穀栽培実践塾がスタートします。

2年目に突入する本プロジェクトですが、
実践塾はファイナルとなります。

まずは、雑穀のこと、栽培方法、
食べるまでの工程、雑穀のある暮らし
など、雑穀について知ることから
始めようと思います。

講師は自然農実践家のささやんこと
佐々木眞二さん。
栽培から収穫、選別、脱穀、調理、と
長年手がけてこられた中で培ったワザと
コツを余す所なくお伝えいただきます。

本当に貴重なこの機会を、お見逃しなく。

【雑国栽培実践塾ファイナル】
　STEP1 雑穀のことを知る

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https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/57094012723023