今度の日土水市での対談相手として、許山酒販の若社長を考えていたんだけど・・・
丁度同じ３月３１日に薬王寺で「酒祭り」をやるということで、まるっとかぶってしまい無理。
古賀初のオーガニック日本酒がデビューするので、是非と思っていたけど、残念。
なにか別のテーマを考えなきゃ～
若社長いなくても、生産者や酒造メーカーに登壇してもらえればＯＫなので、日本酒以外でぜひこれをやりたいというのが浮かばなければ、
日本酒の線で決めてもいいかな。
などと、マルシェに向けて意識が向き始めています。