日本酒プロジェクト～
今日、ようやく翁酒造に酒米（山田錦）を持ち込んだ。
これから久留米に運んで６５％に削って、そののち仕込む。
早ければ年内～年明けくらいに日本酒完成の予定。
いよいよ古賀初のご当地日本酒が出来上がる運びとなった。
お楽しみに！