今日、つむじ農園さんから聞いた話。
前回、人参を持って来てもらって今日精算～
１個残っていて全部売り切らなかったので若干申し訳ないなと思っていたら、うちの近くにある産直のお店ではひとつも売れなかったんですよと・・・
意外だった。
うちの何倍も大きな産直のお店では、人参１袋１００円あるいはそれ以下なので、１５０円では高すぎて売れなかったのかなというつむじ農園さんの分析でした。
ちゃんとした作り方をしても、小ぶりなので見栄えはイマイチの人参が１，５倍の価格では産直のお店では売れないんだ。
店の規模は小さくても、うちに来てくれているお客様は質重視で少々高くても買ってくれる。
改めて、有機農家のためにも存続させくてはという思いを強くした。