第23話 悪玉菌を増やす8つの鉄則
ヒトでもペットでも腸内細菌は、特に食べる食事の影響を強く受けることがわかっています(Luis Pedro Coelho, Microbiome. 2018）。そして犬種や猫種や性別に関係なく食事が腸内細菌に影響することもわかっています。ちなみに犬の腸内細菌は豚やマウスの腸内細菌よりもヒトの腸内細菌に近いこともわかっています(Huang Z et al. Gut Microbes. 2020 )。

さて、善玉菌を増やすにはどうしたらいいのか？と言う疑問を解決するために、悪玉菌を増やすメカニズムから逆転の思考回路で直球勝負します。

まずはじめに善玉菌は、食物繊維(特に水溶性食物繊維)やオリゴ糖(ケストースなど)やムチン(ネバネバ)が大好きで、悪玉菌は、動物性タンパク質が大好きで肉類のタンパク質やアミノ酸をエサにして有毒物質を放出することを理解します。これを踏まえてどうすればヒト(犬や猫)の腸内環境を乱せるか？

1)食生活の乱す
欧米型の食生活（高タンパク 、高脂質）
悪玉菌は蛋白質、飽和脂肪酸をエサにしており腸内が酸性になるとポア(死滅)します。その為、悪玉菌を増やすには肉類等を増やし野菜を少なめにしましょう。

2)食物繊維が少ない食事
食物繊維を摂取しなければ善玉菌が増えないので野菜を食べないようにして下さい。

3)加齢 （老化）
年を重ねると自動的に善玉菌が減少するので、“教室(腸管内)の空いた席“に悪玉菌が座り勢力を増し、昭和世代の先輩方でいうビーバップハイスクール状態、団塊世代の方ならスクールウォーズ状態、ミレニアム世代の若者でいうクローズ状態のような不良生徒(悪玉菌)だらけになります。

4)ストレス
わずかなストレスでも善玉菌は敏感に減少しやすいと言われています。

5)少なめの睡眠
出来る限り睡眠時間を削って下さい。朝まで人気youruberの動画を見たり、HuluやAmazonプライムを利用すると効果的です。

6)運動をしない
ウォーキングやランニングなどはしないでください。チャリンコは使わず電動自転車を利用しましょう。駅で階段は使わず必ずエスカレーターを利用して下さい。

7)抗生物質、薬物の服用
善玉菌を無差別に大量にに死滅させるために、例え必要がなくても長期的に複数の抗生剤をガンガン使用して下さい。

8)便秘をしばらく続ける
腸管内に便が溜まっている状態は台所に生ゴミを放置しているように悪玉菌にとって最高に居心地が良いので便をなるべく出さないようにしましょう。

これらの8つの鉄則を逆走して、善玉菌を増やすには
①良い菌を取り入れる
②良い菌を育てる
③良い菌が育つジャマをしない

具体的には
①良い菌を取り入れる
1)パラカゼイ菌、ラムノーサス菌、ガセリ菌、ロンガム菌、ロイテリ菌、アシドフィリス菌、フェカリス菌など

②良い菌を育てる
1)水溶性食物繊維
2)難消化性でんぷん/レジスタントスターチ
3)オリゴ糖(特にケストース)
4)キムチ、ぬか漬け、納豆
5)その他　チアシードオイル（オメガ３）

③良い菌が育つジャマをしない
抗菌薬をできるだけ使わない。
　　
良い社員を採用して、社員を育成し、社員の成長をジャマしないと会社はグングン成長します。



あとがき
「なぜこのメルマガを始めたか？」1番の理由は、「診察室では伝えきれない有益な情報を伝えたいから」で、コンセプトは、「ヒトとペットの健康に関わるイケてる最新海外論文を独断と偏見でピックアップして翻訳して届ける」です。
中学２年生の女子でもおじいちゃんでも理解できるような言葉で噛み砕いてわかりやすく表現することにコミットします。特に腸内細菌にググッとフォーカスし、鋭くザクッとメスを入れます。動物病院でアレルギーのペットを毎日診断・治療して、ペット合ったオーダーメイドの乳酸菌を飲むとによって腸内の細菌のバランスを元に戻してあげることによって痒いという症状が改善していくの目の前でみて、やはりカギとなるのは菌だと感じています。そんな想いを高速道路サービスエリアに設置されて、「コーヒールンバ」の曲にのせてプチ贅沢なコーヒーが出来上がるまでの時間でも読めるくらいにギュッとコンパクトにまとめて発信します。この記事が誰かの目に留まり、アレルギーで痒がる世界中のワンちゃんと猫ちゃんへの恩送りとなりますように…

東京動物アレルギーセンター　
センター長　
日本獣医皮膚科学会認定医
獣医学博士　川野浩志


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