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みなさん、こんにちは。
福岡・個別対応スタジオ「アスラボsmile」浦川恵子です。

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福岡はすっかり夏日の毎日。
梅雨はどこへ行ったやら…

野球をやっている子どもたちは、すでに真っ黒になっています。


お子さんがスポーツをしていると、お弁当を作る回数が増えますよね。


長男が高校入学してから、毎日のお弁当作りが始まり今年で9年目。
次男坊は、今だ野球をやっているので、アスリート弁当を毎日持たせています。


お弁当作りはとても大変なのですが、その中でも夏のお弁当は工夫が必要です。
それは何故かというと…


①お弁当が傷みやすい

私は夏のお弁当には「生もの」はほとんど入れません。
ミニトマトも入れないです。
使うのは「大葉」「生姜」の様な殺菌性のあるものです。


②食欲が落ちやすい

炎天下や猛暑の中、朝から練習や試合をした後に、お昼ご飯を食べることができない子どもたちがいます。
いつも通りの「ごはん」中心のお弁当にも一工夫が必要。

わが家では凍らせたカットパインを先に食べるように伝えています。
しばらくすると、少し食欲がわいてきます。

可能であれば、レモン果汁やリンゴ酢などを使ったドリンクを少し飲むものいいでしょう。


③ほかの季節以上に栄養補給が必要

①、②であるにも関わらず、夏のお弁当は他の季節以上に栄養補給の意味が強くなります。
夏のスポーツは他の季節よりも活性酸素(細胞のサビ）を発生させやすいので、「サビ対策」がより必要だからです。

このサビ対策を「お弁当」や「飲み物」で行わないと、子どもたちの身体は見る見るうちにサビだらけになってしまいます。

このサビこそが「熱中症」「パフォーマンスダウン」「故障」「ケガ」「病気」などの元になります。


では、このサビ対策。
必要なことは「ビタミンA・C・E」そして、鉄分や亜鉛、葉酸などの微量ミネラルをいかに補給することです。

これらの栄養は「緑黄色野菜」「果物」などに多く含まれるのですが、これを夏のお弁当の中に常に入れていくことが、サビ対策に繋がっていきます。


ぜひ、夏のお弁当には「緑黄色野菜」「果物」をしっかり使ってくださいね！


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みなさん、いかがでしたか？
「夏のお弁当」の3つのポイントを押させて、頑張っている子どもたちの身体をサポートしましょうね！！


次回は、ちょっとマニアックな「革の手入れ」のお話をお伝えします。
どうぞお楽しみに！！


皆様と皆様の大切な方が、いつまでも健康で笑顔であり続けますように…


長文をお読みいただきありがとうございました。


個別対応トレーニングスタジオ「アスラボsmile」　料理が得意でない栄養講師　浦川恵子

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