こんにちは!

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ミノリ農産
U太です♪

こちら小千谷市も雪解けが一気に進み春
らしくなってきました!


畑に行けるようになったので、雪を掘っ
てカブを収穫しました!

↓↓収穫の様子
https://bit.ly/36ZRNZ2

カブは直売所で販売します!
(明日か明後日まで)

【母考案♪カブサラダレシピ】

我が家で『カブ』と言えば母の『カブサ
ラダ』が定番です♪
他で見た事が無い感じのサラダですが美
味しいですよ。

簡単なのでレシピを載せますね♪

【カブサラダレシピ】

材料
・カブ
・カマボコ
・マヨネーズ
・ワサビ
・塩

1)カブをスライサーで細い千切りにする。

2)塩をふって揉み、しばらく置く。

3)さっと水洗いしてザルに入れ、手でしぼって水気を切る。

4)カマボコを細切りにし、入れる。

5)ワサビマヨネーズを作る。

6)カブとカマボコをワサビマヨネーズで和える。

完成!!


ワサビの加減はお好みで。

ぜひやってみてください(^^)

↓↓カブサラダの写真はブログ記事にて。
https://bit.ly/36ZRNZ2


↓↓ということで直売所情報↓↓


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【ミノリ農産直売所情報】

☆最近の品揃え☆
・カブ
・ニンジンB品(ひとみ五寸)
・こしひかり中米


直売所は大雪でない限り基本的には毎日
営業しております♪


直売情報はコチラからもチェック!
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「ミノリ農産直売所」

場所:新潟県小千谷市千谷
県道547号線沿い
ミノリ農産の住所
「新潟県小千谷市千谷甲1167」
を検索し、その場所から
『西』に
『約125m』
進んでいただくと直売所に来ることがで
きます♪
(千田中学校斜め前の倉庫内)

時間:9時30分頃～17時頃
(なくなり次第終了)
定休日:ほぼ毎日営業


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雪が消えて気持ちも農作業モードになっ
てきました!!

農作業いきなり張り切り過ぎて腰を痛め
ないようにしなくては!


それではまたお会いしましょう☆


ミノリ農産
U太


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※すでにツクツク!ユーザーの方には適用されないので、お友達には早めに教えてあげてください。



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