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味付けが難しい時は合わせ調味料を使うのも一つ
こんにちは。心と身体を癒やす空間~京都市伏見区 さくら鍼灸整骨院
~【さくら整体院・心癒庵・KADIN CHE LA~beauty & health~】の代表の木藤です。
最近、梅雨っぽくないですが、京都では雨が降ったりやんだりなのですが、
どうしてかここ数日仕事から帰る時に限って降っていなかった雨が降ってくるというパターンが…
空を見ながら「なんでやねん!」と心の中でツッコみながら、帰るだけやし、ということで
濡れながら帰宅する日々です(笑)
ここ数週間に渡って一手間かかりますが、料理のコツなどをお伝えさせていただきました。
できれば、ファーストフードや出来合いのモノは避けていただきたいという思いもありますが、
なかなか全て「手作り」は難しいところがあると思いますので、そうなったときでも一工夫を
すれば不足している部分を補えます、という事でした。
自炊をする際に、「料理を作りたいけど、しょうゆ、みりんなどをどのくらい入れるのがいいのかわからない」と
相談を受けることがあります。
この場合、合わせ調味料(塩昆布やポン酢しょうゆetc)を利用するのも一つです。
肉じゃがなどの煮物を作る時は、めんつゆが便利です。
ほうれん草の胡麻和えなどの和え物にはポン酢しょうゆや塩昆布、なめたけ瓶、めんつゆがオススメです。
野菜炒めであればウスターソースや焼肉のタレ、オイスターソースがオススメです。
カレー粉を少し入れるのも美味しいです。
「お味噌汁を作る時、味噌の分量の加減が難しい」と仰る方もおられます。
この時は、まずは小分けタイプのインスタント味噌を使います。
一人前ずつパックになっていますので、一人分の分量がわかりやすいです。
お鍋にお湯としめじ、キャベツなどの野菜を加えて、パックの味噌を混ぜればお味噌汁を簡単に
作ることもできます。
数回に分けてお伝えしてきましたが、如何でしたでしょうか?
思っていた以上に自炊は難しくないと思います。
自炊している方からは「料理を作っている時に考える時間を持てる」や「いい氣分になる」と
プラスの話も耳にします。
料理は、作る回数を重ねていくとコツを覚えていきますので、レシピ無しでも作れるように
なります。
是非是非、皆様もチャレンジしてみてくださいね!!
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ツクツクでは皆さんのご縁からお友達をフレンド招待していただくことで、招待した方も
招待していただいた方も、お互いにツクツクで使える100Pがいただけます!
またお買い物をすることでお互いにポイントの「おすそ分け」があります。
フレンド招待の仕方は
1,「https://home.tsuku2.jp/mypage/」にメールアドレスとパスワードでログインします。
2,メニューが出てくるのでスマホからでしたら上から4つ目に「フレンド招待」とあるのでそこを押します。
3,フレンド招待の画面が開きますので、「QRコード」を押しますと、皆様専用のQRコードが出ますので
それを周りのお友達に読み込んでいただいて登録完了すればお互いに100P!!!!
「SNS」を開いていただきますとフェイブックやLINEでもお友達に送れますよ(^^
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5月12日~5月18日の診療時間のお知らせ
6月29日(火) 10:30~13:00、17:15~19:00
6月30日(水) 9:15~11:30
7月1日(木) 休診日
7月2日(金) 9:15~12:00、14:30~18:30
7月3日(土) 8:00~16:00
7月4日(日) 7:30~9:00、11:30~19:00
7月5日(月) 休診日
当日予約の場合は必ず075-604-3838までお電話ください。
よろしくお願いします。
上記時間以外でも予約可能な時間も出てきますので、まずはお問い合わせをお願いします。
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京都府京都市伏見区京町5丁目104-6
075-604-3838
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京阪電気鉄道(京阪電車) 伏見桃山駅
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