ごきげんよう🎶

 

（一社）日本アロマ蒸留協会　代表　森あつ子です。

 

今日から7月ですね〜。

 

 

7月1日といえば、、、

 

表参道に素敵すぎるカフェがOPENします！ 「enoak」さん。

 

 

 

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昨夜は

表参道にグランドオープンする「養生」をテーマにしたカフェ enoak（エノーク） のレセプションへお伺いしました。

 

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店内に一歩入ると、旬の野菜や果物をまるごと使った「すり流し」や「スムージー」のやさしい香りに包まれ、心も体もほぐれる空間が広がっています。

• だしが香る「和のポタージュ“すりながし”」

 

 

 

• 芳香蒸留水と植物性乳酸菌を合わせた「香るスムージー」

ペパーミントやハーブミックス、シナモンのATRウォーター入り。

 

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その美しさと鮮やかな色合いに、思わずうっとり。

 

 

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今回、こちらのカフェにて、ATR POTでキッチン蒸留した“香りのお水＝芳香蒸留水”をご採用いただいています。

 

 

 

そしてなんと、こちらの素敵すぎる店舗では、
ATR POTそのものが店舗で展示・販売されています。表参道で現物に触れ、ご購入いただけるのは大変貴重な機会です。

 

みてくだされ〜〜。

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オープンキッチンの入り口では、ATR POTが稼働中。香りのお水をフレッシュに蒸留しています。

 

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店内にはATR POTをはじめ、想いのこもったこだわりの商品がずらりと並び、ひとつひとつに物語を感じます。眺めているだけでも心が温かくなるような空間です。

 

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「すり流し」も「スムージー」も、味わうほどに心と体をじんわり包み込んでくれる優しさ。

 

 

改めて、「食べることは生きること」…そんな当たり前のようで大切な感覚を思い出させてくれる場所でした。

 

 

関係者の皆様と。

 

 

 

祝開店ということで　沢山お花も届いておりました。

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明日7月1日、表参道駅から徒歩約4分。ぜひ足をお運びくださいませ。

 

今月は、ATR POTに興味をお持ちの方との打ち合わせもこちらで行うことになっております。

 

帰るころは日が暮れて、またまた素敵な雰囲気に。

 

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今後は、養生の心に触れるワークショップなども開催予定とのこと。表参道の新たな癒しスポットとして、

ますます目が離せませんよ。

 

 

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店舗情報

店名：enoak（エノーク）

所在地：東京都港区北青山3丁目13-12 Les Sta 北青山 1F

アクセス：東京メトロ 銀座線・千代田線・半蔵門線 表参道駅より徒歩4分

オープン日：2025年7月1日（火）

 

 

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この香り、この空間に、ぜひ触れてみてくださいね！

こちらのカフェで、お茶会とか企画しちゃおう笑。

 

 

本日は、久しぶりの千葉方面へ。

インターネットラジオに出演させていただきます。

ATR POTの秘話などもお話しできたらと思ってます。

 

FMふくろう85.8MHz
毎週火曜15時～生放送
『CHICOちゃんのチコっと言わせて！』

 

ぜひお聞きいただければ嬉しいです〜。

 

 7月も素晴らしい月にしてまいりましょ〜〜。