ごきげんよう🎶 

（一社）日本アロマ蒸留協会　代表　森あつ子です。

 

 

楽しいお盆休みをお過ごしですか？

 

先日は、日本アロマ蒸留協会主催にて　毎月開催の「３つのATR 活用セミナー」を

開催しました。

 

 

月桃というとどんなイメージを持たれますか？

皆さんは「月桃」と聞いて、どんなイメージを持たれるでしょうか？

月桃（ゲットウ）は、沖縄や南西諸島に自生する植物で、その名の通り「月のように美しい桃色の花」を咲かせることから名付けられました。

 

沖縄では古くから、生活の中で月桃がさまざまな形で取り入れられてきています。

例えば、月桃の葉で包んだもちや、香りを楽しむためのお茶など、どれもが私たちの心と体に寄り添うものばかりですね。

 

 

 

初めて月桃茶をいただいた時は、そのスパイシーな香りとなんとも言えない風味に　すごくリフレッシュしたのを覚えています。

 

 

月桃茶は、沖縄や南西諸島で古くから親しまれてきたハーブティーの１種です。

月桃の葉を乾燥させて作るこのお茶は、香り高く、独特の風味が特徴です。

 

淹れたての月桃茶は、ほんのりと黄色がかった淡い緑色。

 

湯気とともに立ち上る香りは、どこか甘さを感じさせるスパイシーさとともに、フレッシュなグリーンの香りが漂い、リラックスできます。

 

　一口飲むと、最初に感じるのは、爽やかで軽やかな口当たり。

 

後からほのかにスパイシーな風味が広がり、月桃独特の清涼感を感じます。

これは、月桃に含まれるリナロールやシネオールなどの成分が生み出すもので、口の中がすっきりとしたと感じる方が多いのもこの香気成分によるもの・

さらに、月桃茶には微かな甘みも感じられ、飲むたびに深みのある味わいが口の中に広がります。この甘みは自然なものであり、糖分を加える必要がないほどで、飲み終わった後も口の中に清々しい感覚が残ります。特に、後味に苦みが残らないため、普段ハーブティーをあまり飲まない方でも、親しみやすいお茶です。

 

 

月桃の香りは、スパイシーさの中に爽やかさがあり、心をリフレッシュさせてくれます。これは、月桃に含まれるリナロールやゲラニオールなどの香気成分によるものです。これらの成分は、抗菌作用やリラックス効果があるとされ、心身のバランスを整える助けとなります。

 

蒸留中も　お部屋の浄化！

家中を簡単に　香りで浄化できるのも、キッチン蒸留の魅力の一つ。

 

キッチン蒸留で取り出した　香りのお水は。。。

 

今回　３つの活用法では、中嶋講師が　リニメント剤へのアレンジをご紹介

 

 

見た目も可愛いですね。

月桃の芳香蒸留水（ATRウォーター）は、スキンケアにおいても優れた効果を発揮します。

特に、肌の引き締めや保湿効果が期待されるため、日常のケアに取り入れることで、健やかで美しい肌を保つことができます。

 

 

 

そして　蒸留したストックを使って

 

カレーにアレンジ！！　美味しいだけでなく　栄養価もUPします

 

 

 

また　アフターを使って、美味しい炊き込みご飯に　アップサイクル！！

 

 

 

さらに、虫除けや蚊取り線香へのアレンジもご紹介しています。

 

 

 

月桃も、もちろん　月桃茶として　飲むだけでも　美味しいですが、

キッチン蒸留すれば、三倍楽しく有効活用！

 

美容・健康度ももれなくUP！

 

 

ATR POTを使って自宅で簡単に月桃の芳香蒸留水を作ることができ、その香りを楽しむだけでなく、様々な用途に活用することが可能です。

 

 

たとえば、月桃の芳香蒸留水をスプレーボトルに入れて、リフレッシュしたいときやお部屋の消臭に使うのもいいですね。また、料理に少し加えることで、香りとともに月桃の持つ健康効果を食事に取り入れることもできます。

 

脳トレもできてしまうから最高！

 

月桃をキッチン蒸留する楽しみを感じてみませんか？

1. 香りの抽出: 月桃の葉や茎、種子をATR POTを使って蒸留すると、1,8-シネオールやリナロール、ゲラニオールなどの香気成分が水蒸気とともに抽出されます。これにより、爽やかで清涼感のある香りが楽しめます。
   
    

2. 多様な用途: 蒸留によって得られた芳香蒸留水（ATRウォーター）は、日常生活でさまざまな用途に活用できます。例えば、スキンケアに使用することで肌を整えたり、消臭効果を持つスプレーとして部屋に振りかけたりできます。月桃の香りはリラックス効果があるため、寝室やリビングでの使用がおすすめです。
   
    

3. 植物の恵みを取り入れる: キッチン蒸留では、月桃の葉や茎など、植物全体を余すことなく利用できます。抽出された香気成分を含むATRウォーターは、抗菌作用や抗酸化作用が期待され、健康や美容に役立ちます。
   
    

4. 五感を刺激する体験: 蒸留の過程で広がる月桃の香りを嗅覚で楽しみ、視覚や触覚も刺激されます。さらに、出来上がったATRウォーターを飲用したり、料理に取り入れることで、味覚も楽しむことができます。このように、月桃の蒸留は五感を満たすセラピー的な体験です​。

 

 

３つのATR 活用セミナー　次回は、8月28日　20時から　沼内マスターPROによる「コーヒー」となります。

 

こちらからご参加いただけます（過去のものも全てアーカイブ受講可能です）

 

 

 

※ 日本アロマ蒸留協会　協会員様は　会員ページからログインいただくと過去全ての活用セミナーをいつでも

ご覧いただけます。

 

日本アロマ蒸留協会　入会は、こちらからお願いいたします

 

 

 

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