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炭水化物に炭水化物。大阪らしいでしょう(笑)

こんにちは。
ぺこぺこうどん2代目の細田です。
今日はちょっと、

うちのランチの話をさせてください。


うち、ランチタイムは
うどんをご注文いただいた方に、麦ご飯を1杯無料でお付けしてます。


はい、出ました。

炭水化物に炭水化物です。

「うどん食べて、ご飯も食べるんかい!」
って思うでしょう?

でもこれがまた、
大阪らしいでしょう(笑)


お好み焼きにご飯。
焼きそばにご飯。
そして、うどんに麦ご飯。


大阪は昔から、
「炭水化物には炭水化物や!」
みたいなところありますからね(笑)

しかも麦ご飯は、
小・中・大から選べて1杯無料です。


「今日はちょっとだけ」で小。
「普通に食べよう」で中。
「昼からまだまだ頑張るで!」という日は大。

そこは遠慮せず、
お腹と相談して選んでください。


そしてですね。

「麦ご飯だけでは、ちょっと寂しいなぁ」

という方には、

+150円で龍の卵のTKG。

これ、卵かけご飯って言うたらそれまでなんですけどね(笑)

でも、濃い黄身を割って、
麦ご飯にとろ〜っと絡めて、
そこへだし醤油をひと回しかけて食べる。

これがまた、うまいんです。

だし醤油が入ると、
卵のまろやかさと麦ご飯がグッとまとまって、

急に麦ご飯が主役みたいな顔をし始めます(笑)

うどん食べに来たはずやのに、
「このTKG、うまいなぁ」って。

うどん屋としては、
ちょっと複雑ですけどね(笑)


そしてもうひとつ。

+150円で明太子麦ご飯にもできます。

明太子を麦ご飯にのせた、
シンプルなご飯です。

明太子の塩気が麦ご飯によく合うので、
うどんだけやと少し物足りない時や、
ご飯も少し一緒に食べたい時にはちょうどいいです。

TKGとはまた違った味なので、
その日の気分で選んでもらえたらと思っています。



さらに、

「今日はしっかり食べたい!」

という方には
肉ごぼう麦ご飯もあります。

麦ご飯の上に、
牛肉ときんぴらごぼう、龍の卵、おネギをのせて、仕上げに金ごまをパラパラ。

どんぶり風に、しっかり食べてもらえるご飯です。

牛肉とごぼうに龍の卵が絡んで、
ボリュームも満点です。

そのままでも美味しいですが、
お好みで七味をちょっとかけて食べるのもおすすめです。



これとうどんを食べてもらったら、お昼からもしっかり頑張ってもらえると思います。

でも僕がランチで本当にやりたいのは、
ただ安くするとか、
たくさん食べてもらうとか、
それだけではないんです。



お昼って、
仕事の途中の方もいるし、
家事の合間の方もいるし、
このあとまだ一日長い方もいます。



そんな時にぺこぺこうどんへ来てもらって、

「あぁ、食べた。よし、昼からもうひと頑張りしよう」

って思って帰ってもらいたいんです。



僕らにできるのは、
うどんを作ることです。

でも、その一杯で
その人の午後がちょっと元気になったら、

うどん屋として、こんな嬉しいことはありません。



だから麦ご飯も、
小・中・大から選んでもらえるようにしています。

たくさん食べる人が偉いわけでもないし、
少ない人が損するわけでもありません。

その日の自分のお腹にちょうどいい量を食べてもらったら、それでええんです。



今回、
うちのランチがどんな感じなのか、短い動画にまとめました。

ご飯の種類やランチの内容が分かるようにしていますので、
よかったら見てみてください。
https://www.instagram.com/reel/Dd7lppty9Gs/?utm_source=ig_web_copy_link&stkn=MzRlODBiNWFlZA==


https://www.facebook.com/share/r/14dZVqWWAzv/


「今日のお昼、何食べようかなぁ」

そんな時に、

「あ、ぺこぺこうどん行こうか」

と思い出してもらえたら嬉しいです。

お昼からも頑張れる一杯、
今日も大釜でしっかり茹でてお待ちしてます。

昼11:00〜14:00 夜18:00〜翌1:30


そして、お車で来られる方へ。

お会計1,200円以上で、近隣コインパーキング代を200円補助しています。

「駐車場代かかるからなぁ」と思っていた方も、
ぜひご利用ください。


それでは今日も、
お腹を空かせて来てくださいね。


ぺこぺこうどん
2代目 細田裕昭






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