ぺこぺこうどんメガネ店主細田です。

実は、

先日お客様から連絡を頂きました。

「うどんに入れる”天かす”が、

600円は高いですよね」

あ

・

・

・

そうですよね。

”油かす”って知らない人からしたら、

天ぷらの時にでる粒々のことだと、

思っている方が多いです。

それ、違いますッ　汗

天かすは、

天ぷらを揚げる時に出る揚げかすです。

だから、

無料で提供しているお店もありますよね。

なので、

”油かす”を知らない人からしたら、

「無料で提供している店もあるにに、

ボッタクリしてる！」と、

思いますよね。

”油かす”とは？

　↓

牛のホルモン（小腸）を脂が抜けるまで

じっくり素揚げした物なのです。

油で揚げることで小腸の脂質が抜けて、

外はカリカリに仕上がります。

それを、

うどんに入れるとダシの旨味を

吸い込んで”ぷるぷる”になるのです。

小腸の脂が完全に抜けているので、

全然脂っぽくないです。

それより香ばしさがあり、

コクと甘味を感じます。

さらに、

高タンパク質、低脂肪です。

それと、

なんと言っても女性に嬉しい、

コラーゲンたっぷりです。

手間暇がかかるので

高級食材の部類に入ります。

まだ、

”人生最高の牛油かす”を、

体験していない方はこの機会に、

体験してみて下さい。

ご予約方法はココからどうぞ。

　↓

https://home.tsuku2.jp/storeProduct.php?scd=0000213286

枚数を選択し予約してください。

決済が済むとメールボックスに

ご予約チケット（注文確認メール）が

届きますのでご来店当日まで大切に

保管しておいてください。

ご利用方法は、

ご来店の際、スタッフに

スマホの画面をご提示ください。

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累計135万食突破した、

高級料亭も使う極上のダシ

自家製の湯がきたてうどん　

《ぺこぺこうどん》

【住所】

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