ぺこぺこうどん 細田裕昭です。

本日3月3日（火）夜8:00〜

8チャンネル

「やすとも・友近のキメツケ！」に

ぺこぺこうどんが映ります。

テレビに出るために、

うどんを作ってきたわけではありません。

昭和51年。

この森ノ宮の地で父が鍋に火を入れた日から、

ただひたすら、目の前のお客様に

あたたかい一杯を届けることだけを考えてきました。

雨の日も。

暇な日も。

苦しい時も。

それでも火を止めなかったのは、

こんな言葉があったからです。

「ここがなくなったら、わし困るで。」

何気ないその一言が、

どれだけ私を支えてくれたか分かりません。

派手さはありません。

特別な宣伝もしてきませんでした。

毎日同じように出汁を引き、

毎日同じように麺を打ち、

毎日同じようにゆがき続けてきた。

その積み重ねが、

今日ほんの少しだけテレビに映ります。

正直、誇らしいというよりも、

“ありがたい”という気持ちでいっぱいです。

50年通ってくださるお客様。

一緒に汗をかいてくれる従業員。

支えてくれた家族。

その方々の顔が、今、頭に浮かんでいます。

━━━━━━━━━━

【営業のお知らせ】

━━━━━━━━━━

3月2日〜3月5日まで

夜の営業をお休みさせていただいております。

3月4日は定休日のため終日お休みです。

夜の灯りは少しだけ消えますが、

お昼はいつも通り営業しております。

変わらず、真心込めてゆがいております。

鍋の火は消えていません。

テレビに映る一瞬よりも、

目の前の一杯を大切に。

50年分の湯気を、

どうか感じに来てください。

テレビをご覧になった方は、

ぜひ「見ました」とお声がけください。

ぺこぺこうどん

細田裕昭