【完売しました！！】

夜分恐れ入ります、

ぺこぺこうどん店主細田です。

”30万食突破した4人に1人が

注文する肉ゴボウを使った丼”

おかげさまで“完売”しました！

本当にありがとうございます！

またまた嬉しい声を頂きました！

肉ゴボウ丼、肉が最高に美味しかったです。

卵とゴボウもおいしかった。

またぜひ食べたいです!

油っぽくなくてヘルシーな所も良かったです‼︎

　　　　　　　　　　　　　サクミさん

 今回のメニューは仕入れの量より、

”仕込み”が大変でした 汗

1度に大量に作ることで、

味のブレが出るんじゃないかな？と、

怖かったからです。

また、

2日間寝かせて熟成させるのですが、

仕込んだお肉を全部冷蔵庫に入るのか？

と、

言う問題もあったからです・・・

しかし、

心配だらけだったのですが、

何とか完売できてホッとしています。

「美味しい。美味しい」と、

言って笑顔で食べて頂ける場面を見て

“大変だったけど、やって良かった”と、

心底思えました。

なんか、

じーんとして、涙がポロッと

溢れてきますね 泣

本当にありがとうございました！

《ぺこぺこうどん》

【住所】

大阪府大阪市城東区森ノ宮2－6－5

https://goo.gl/maps/rLjPN5iD6VLNdHoV8

【TEL】

06－6963－2068

【営業時間】

日・月・火・水

11:00～14:00

18:00～23:00

金・土

11:00～14:00

18:00～24:00

【定休日】
不定休