3月になり日射は少しばかり春めいて来ましたが、
新潟の棚田にはまだ2.5ｍの雪が残っています。
新潟では爆弾寒波とやらでトラックの横転事故などがありましたが、
穏やかに春を迎えたいものです。

　先月の大井町産直マルシェに出かけた時、
勉強会を兼ねて練馬区中村橋の「どんぐりの木」に行って来ました。
https://tsuku2.jp/gourmet/shop_home.php?shop=0000001973&pv=

　お店の奥にテーブル席があり、「奇跡のシュークリーム」とハーブ・ティーを頂いて来ました。

　シュークリームの甘さは独特の「野菜の重ね煮」によって作られ、
さっぱりとして優しい甘さです。
ハーブ・ティーはオリジナル・ブレンドと言うことですが、香も味もさっぱりとしています。
酒飲みの私も、美味しく頂けました。
女性同士のお茶会にお勧めです！

　雪国農家の3月は確定申告に追われていますが、どうにか提出の目途が立ちました。
月末には、大井町産直マルシェに出店の予定です。（24～25日）
今回は新しく我家の人気商品をセットにした、お得なメニューを作りました。
https://tsuku2.jp/ec/viewDetail.php?itemCd=50280644613030

　他に希望のメニューなどがりましたらリクエストを下さい。
随時、検討をさせて頂きます。