2004年の新潟県小千谷市を襲った中越大震災で壊滅的被害を受けた限界集落の棚田で、里山を守る為にコシヒカリの生産販売をしています。
プロモーション PV2分　https://www.youtube.com/watch?v=NqvnMLjUy8g
例年３ｍ前後の積雪になる雪がつくるミネラルたっぷりの雪解け水と地下水を使用し、標高300ｍ程の棚田の昼夜の温度差が作り出す棚田米の美味しさはどこの生産地も真似ができません。
希少な魚沼産コシヒカリの中でも「棚田米＋EM栽培＋減農薬栽培＋特許触媒農法」は、世界で私だけと自負しています。（私から直接お買い求め頂く以外は、店頭でお買い求めはできません）
また、杵つき餅も棚田で作られた餅米の王様「こがねもち」を使用。
ポリフェノールたっぷりの古代米・朝紫は、健康食品として大人気です。

　時間があるときにご覧ください
除雪作業　https://www.youtube.com/watch?v=29gGDnhZwJw&feature=youtu.be
除雪作業　https://www.youtube.com/watch?v=FvL7jahIa7A
自転車で日本一周　http://park19.wakwak.com/~satoto/bouken/index.htm
気まぐれ農業日記　http://satokome.blog20.fc2.com/

◆以下からもお買い求めが可能です。
新潟こだわり市場　https://nn-2.com/products/list.php?category_id=7
新潟直送計画　https://shop.ng-life.jp/satofarm/0030-001/
厳選米 https://gensenmai.com/shop/e934d.html