田植え後の苗も安定して分けつを始め、水温も上がってきました。
水温が上がると昨年秋に鋤込んだ稲わらが醗酵をし始め、ワキと呼ばれるメタンガスが発生します。
メタンガスは田圃の水分と土中に酸素不足を生じ、稲の成長を妨げる事になります。
私はメタンガスを食べて水を綺麗にして土に栄養を与える、EM光合成菌（通常でも水中に生息する微生物）を培養して田圃に散布をしています。
今年も田圃の水温が上がってきたので、EM光合成菌の散布をはじめました。
これでメタンガスによるワキがなくなり、美味しいお米を作ってくれることでしょう。
希少な魚沼産コシヒカリを「棚田で減農薬栽培＋EM栽培＋籾付き雪中保存は世界で私だけ」と、自負しています。
そんな我家の自信作を、どうぞご賞味下さい。