魚沼産コシヒカリ/佐藤農場

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10年連続「残留農薬検出せず」の棚田米をお届け

 3mを超えた棚田の積雪も、2m位に減ったでしょうか?
来週あたりから、お天気の良い日に作業場の除雪を始めるとしましょう。(過去画像)

この作業場の中に農機具が眠っているだけでなく、4月から販売をする魚沼産コシヒカリ・棚田米を「もみ殻付き」で保存してあります。

 野菜や穀物は、低温保存(雪中保存)をすると食味が増すってご存じでした?
低温保存(雪中保存)をすると、糖分が増して甘くなるんですよ!
もうすぐ、そんな「もみ殻付雪中保存米」を出荷できます。
もみ殻付きですので、もちろん鮮度も保たれます。

 10年連続「残留農薬検出せず」の、魚沼産コシヒカリ・棚田米をご賞味ください。
配達日フリー・お得なリザーブ便
https://ec.tsuku2.jp/shop/0000034124/0003
例年。11月頃に検査をして貰うのですが、7年産は遅れて2月になってしまいました。


おぢや雪原祭り(風船一揆)
 天候に恵まれ、盛況でした。
奇麗な動画が見つかりましたのでアップします。
https://www.youtube.com/watch?v=aHpb4rXeSE4

 我家の前から撮影。

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