魚沼産コシヒカリ/佐藤農場

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冬将軍がすぐそこまで!

 越後三山の初冠雪だけでなく、スキー場にも初雪が降ったようです。
(過去画像)
 我家は明日から雪囲いを始めます。
まず棚田の作業場に機械を押し込み、屋根を降ろしてシャッターを守ります。
機械たちは、「もみ殻付き雪中保存米」と一緒に春まで冬眠です。

 それから庭の木々が雪で折れないように雪囲い・・・。

雪国の農家は、雪が降るまで冬将軍と競争をしながら野良仕事に勤しんでいます。
 今年の冬は冷え込むとか・・・。https://vimeo.com/689941501
穏やかな冬であって欲しいものです。

 
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