蒜山高原328農園の遠藤です。

今年の蒜山はとても雪が少なく
沢山降った時でも50センチしかなく
スキー場の方には申し訳ありませんが
過ごしやすい冬を満喫しております。

ミツバチも雪が少ないので
雪に埋もれて、窒息してしまう心配もないので
少し安心しています。
とはいっても
冬が終わった訳ではないので
注意しながら、冬を乗り切っていきたいと思います。


先日、母校の旧蒜山高校の
（現在は勝山高校蒜山校地）
「蒜山ミライ会議〈高校と地域の共創プロジェクト〉」の
発表会に行ってきました。

高校生たちが地域の方々と一緒に
年間を通して、取り組んできたプロジェクトです。

私が、この会に参加して思ったことは
時代の変化
私が高校生だったころ
蒜山の事について考えた事もなったと思います。
しかし今は、授業で地域の事を学び、考える。
こんな素晴らしい取り組みがある。
　
そして、デジタルというものが
とても身近になっていることを感じました。

いくつか、デジタルを利用したプロジェクトを
ご紹介したいと思います。

まずは、プロジェクトの中で
蒜山の特産品を作るという事を
考えたチームがありました。

何を作るか、試行錯誤して
たどり着いたのが「ピロシキ」


☆このレシピの生い立ち
「ウクライナについて学ぶなかで、ウクライナの郷土料理「ピロシキ」と、自分たちの住んでいる蒜山の資源をあわせて、「ひるしき」としてつくりました。」
というものです。

時代を感じたポイントは
このピロシキのレシピを
クックパッドに投降したあるという事。
レシピはこちら↓↓↓
https://cookpad.com/kitchen/57396329

凄いですよね！
思い出にも残るし、レシピのシェアまで出来てしまうんです。
気になった方は、ぜひ、つくれぽの投稿をお願いします。

さらに
高校のアピールには
YouTubeの投稿
プロの方に撮影や編集のアドバイスを頂いて
作ったもの
それがこちら↓↓↓
https://www.youtube.com//watch?v=FtWNoQoUjJw

蒜山のアピールには
TikTokをつかっています。
動画はこちら↓↓↓
https://www.tiktok.com/@hirukou22/video/7307135135118347528?_r=1&_t=8jNKX5CDyL4&social_sharing=1

地元の高校生たちが
蒜山の事を考え、活動している事を
蒜山高原328農園としても
しっかり応援していこうと思いました。


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
☆蒜山高原328農園が新聞で紹介されました。☆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
昨年の9月から【Old】というはちみつシリーズを作りました。
そのはちみつが面白いと反響を呼び
ついに、新聞に取り上げて頂きました。
https://www.sanyonews.jp/article/1504642

ブログ
https://home.tsuku2.jp/storeBlogDetail.php?scd=0000140824&no=7550


★ミツバチバーヤのひとりごと★
「この前から、左下の奥歯を3本抜いたんじゃ。
そぉしたら、左じゃぁ、物が噛めんようになったわぁ(笑)
でもなぁ、はちみつはえぇよ。
噛まんでえぇから(笑)」