蒜山高原328農園の遠藤です！

只今より、328祭りを開催します！

と、その前に
はちみつの結晶化について少し

今回のお祭り商品の画像を見ていただくと
「何だこのはちみつ？」
「変な模様が入ってる」
「固まってるんじゃないの？」
と思われる方もいると思います

そうなんです
はちみつの【結晶化】という現象が起こっております

【結晶化】は蜂蜜にとって当たり前の現象で
気温が下がり14度くらいになると起こります
また、移動の際の振動でも【結晶化】が起こるそうです

では、【結晶化】とは何なんでしょうか？

それは、花粉などを核として
ブドウ糖が固まっていく現象です

もちろん、固まらない蜂蜜もありますが
そのほとんどが
加熱や混ぜ物によって【結晶化】しないそうです

この結晶化が嫌い、という方は
はちみつを40度くらいの湯煎で
ゆっくりと溶かしていただくと
もとの蜂蜜に戻りますが

高温で温めてしまうと
せっかくのはちみつの成分が、壊れてしまうので
注意が必要です


蒜山高原328農園では
【結晶化】したはちみつを、そのまま食べて頂くことを
おすすめしています

どうして、そのままを、おすすめするのか
それは、自分達が食べた感想や
お客様の感想をまとめた結果
「そのままが1番美味しい」という答えになったからです


それでは
【結晶化】したはちみつの美味しい食べ方

まずは、はちみつの瓶にティスプーンを入れます
そして、グルグル混ぜてペースト状にします
これで完成！

見た目は、ふわふわトロ〜リ
口に入れると、ふわトロがジュワ〜と雪のように溶けて
大自然の花の香りが口いっぱいに広がります

スプーンですくって、そのまま食べてもよし
パンやチーズにかけて食べてもよし
蒸留酒に入れて飲んでもよし（芋焼酎に入れると、美味しいらしいです）
いろいろな食べ方を試してみてください


それでは
328祭りの詳細です

この3.28を記念して
特別企画を開催することにしました！！

そして今回、新しいはちみつが数量限定で、デビューします

その名も！【Jack〜幻蜜〜】

名前の由来ですが、【Jack】は328農園の蜂蜜【King】と【Queen】から
トランプの【Jack】という意味があります

また、動詞読みすると「占拠する」「乗っ取る」などの意味から
蜂達の住む森を人間が乗っ取り
ニホンミツバチの生態系を脅かしている現実を
もう一度、見直したい
環境について考えるという意味も込めてこの名前になりました。

そして【〜幻蜜〜】は
蒜山に降る雪のように、消えてなくなる食感と
滅多に取れることのない、はちみつ
という意味で【〜幻蜜〜】となりました

通常蜂蜜は、ミツバチが春から集め始めた蜂蜜を、秋に採蜜しますが
【Jack〜幻蜜〜】は秋ではなく
異例のタイミングで採れた蜂蜜です

異例のタイミングで採れたため
商品にする予定はありませんでしたが
知人の「商品にしてほしい」との要望で
数量限定で商品化することになりました
　

では、3月28日開催の
328農園の日、328祭り商品の紹介です！


◆ 【Jack〜幻蜜〜】日本ミツバチ純粋百花蜜100％
　　20本限定　3280円　99P
　　https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=12201433204212


◆ 【Jack〜幻蜜〜】【越夏】日本ミツバチ純粋百花蜜100％　食べ比べセット　
　　10セット限定　7600円　328P
　　https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=01220121231520

　
◆ 1セット限定！！　日本ミツバチ満喫スペシャルセット
　1セット限定　32800円　1000P
　https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=58212502305221

さらに！【3】【2】【8】にちなんだ 328企画

◆はちみつを含む3種類同時っ購入で【越夏】20g入りをプレゼント！

◆はちみつを2セット以上同時購入で【越夏】20g入りをプレゼント！
　（単品のはちみつ2本でもOK）

◆ミツロウオイルリップステックタイプを８本まとめ買いで、さらに２本プレゼント！
　（お友達と一緒にいかがですか？）

※上記内容の条件を満たしている数だけ重複する事ができます

例：はちみつ2セットとリップスティックタイプ８本ご購入で
　【越夏】20g入りを2個とリップスティックタイプ２本プレゼント


さらにさらに！！

期間中ご購入された方全員に
◆蜜蝋オイルのサンプルサイズをプレゼント！

最後に、期間中ご購入されますと
◆全品送料無料です！

※328祭り日程
3月28日　19時スタート
4月3日　23時59分終了
商品が売り切れ次第終了となりますのでご注意下さい

追記
3月28日　20時から
BSプレミアムで
ワイルドライフという番組の放送があります
「日本の里山　ニホンミツバチ　鉄壁の集団に迫る」
必見です

蒜山高原328農園は出演しておりません！！




最後まで読んでいただき有難うございます
少し複雑な、328祭り特典になっておりますが
328祭りを楽しんでいただけると幸いです

今後とも蒜山高原328農園を宜しくお願い致します