ごきげんよう🎶

 

（一社）日本アロマ蒸留協会　代表　森あつ子です。

 

 

昨日は愛犬ララの2歳のバースデー。

 

 

トリミングサロンに行くつもりが、仕事が重なり、、連れて行けず、トリミングは

来月に延期。
今宵バースデー祝い。

 

 

INSTAはほとんど、ルルララですが、最近、ハマっているAI投稿で、

ルルララが人間なら　こんな感じかなあと思いながら楽しんで投稿しています。

 

 

約95万回再生のルルララちゃんも。

 

ぜひ　可愛い二人をご堪能ください笑

 

 

 

 

 

昨日は、所属する事業者団体で開催したBOD開催。80名近くで集まりました。

 

 

様々な事業者の集いがありますが、この団体は最強だなあと改めて感じましたね。

 

 

 

さて、先日は、オーガニック洗剤愛用者ランチ会開催。

 

 

ATR POTもご紹介させていただき

ジンジャエールも作り、香りも取り出しました。

 

 

 

特殊素材で　化学物質に注意をされている方なら

この事実を知れば、絶対に未来が変わるでしょう。

 

今は　デトックスしなければならないものばかり。

重金属は体内に入ると　４、５０年は排出できません。これは　副流煙と同じです。

 

 

 

色々お互いのシェアをされたり、楽しく有意義な交流ランチ会でした。

 

なんと、、、「結婚おめでとう」とお花束までいただき感激すぎました。

 

あつこさんのイメージカラーのピンクでと、、ありがとうございます（涙）

 

 

 

 

 

ランチは、無水トマトカレー＆野菜揚げ＆もやしサラダやベリージェリー（露樹の塩水いり）。

 

こちらも栄養残存がマックスになる調理法で。

 

 

おかわりもしてくださる方も〜〜

 

この日は、夕方は、キッチン蒸留レッスンも特別開催。

 

 

ここ１週間ほどで、キッチン蒸留のワークショップ開催の依頼を

数件頂きましてありがたいことです。

 

さて、先日開催したこちらのセミナー

 

 

非常に勉強になりましたとメッセージいただいておりますが、

 

甘酒についてのお話も出てきて　非常に勉強になったというお声も。

 

大人にも子供にもいいのか？？

 

答えが知りたい方は、こちらのセミナーをご覧ください

 

私も、アロマの世界を歴史的に紐解き、「香りの水」に辿り着きましたが（１０年前は芳香蒸留水に注目など全くされていませんでしたし、アロマの資格でもほぼ学ばない分野でしたからね。。。）

 

歴史を紐解くと見えてくるものがありますね。

 

麹も然り。

 

香りのお水やATRストックの保存に塩や砂糖を高濃度で使いますが

なぜ長持ちするかを考えると、、、

 

今の麹作りで発酵など起きているわけがないことも

わかりますね（汗）

 

間違った情報も、認知が広がるとそれが真実のようになるので

自分で知識を見直していくことも大切あなあと感じる今日この頃です。

 

新庄先生から

「本物のバサル麹」の作り方を教えていただけるセミナーですが、

今後　いつまでこの低価格で開催できるかわかりませんので、今のうちに

受講いただくことをおすすめします。

 

7/30 本物のバサル麹作りとバサル麹料理教室 〜 腸から整う、

発酵の恵み 〜

 

■ 開催概要
日時　　：2026年7月30日（木） 15:00〜17:00
場所　　：場所：東京キッチンスタジオ　東京都港区南青山2丁目27-19 エムプレイス青山ビル1F（外苑前駅 徒歩3分／表参道駅 徒歩9分）
参加費　：4,400円（税込）
定員　　：10名（少人数制）

 

 

 

お申し込みはこちらからお願いします。

 

 

 

このバサル麹は、なんでも美味しくなるので　かなりおすすめです。

 

 

ではでは　また🎵