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今日もメルマガをご覧くださり、ありがとうございます。
ホリスティックエイジングケアコーチ、
美と健康で豊かな未来
shop＆salon ラヴィータローザ店主池田睦美です。



▪️普段から
美と健康のために
栄養バランスに気配りしてる方も
多いと思います。


いわゆる5大栄養素、

炭水化物(糖質)
タンパク質
脂質
ビタミン
ミネラル

近年では
6番目の栄養素として、

機能性成分である
食物繊維

も
注目されていて


日々の食生活に
意識している方、

または
意識しているけれど

どれが正解なのか
わからない方も

少なくないように思います。





▪️42歳で診断の付かない体調不良になってから、

解剖生理学など
身体のメカニズムをはじめ、


基礎から最新までの、
分子栄養学

などを学んで

自然療法の実践と
根本から見直して

体質改善に成功してきました。



食に関しては

本当に多くのメソッドや
事実や考え方もありますが、


まず見直すとすれば

いちばんの根本は

基本の毎日摂取する、
水と調味料にあると考えます。


その中で

水の次に優先順位が高いのは、


【塩】
【油脂】


なぜなら
この２つは

その成分そのものが

私たち人体そのものの素性成分
でもあるからです。




▪️どんな塩
使っていますか？


精製された塩は
まずおすすめしません


それと

日本人は塩分過多になりがち

とされて

減塩

を推奨されていますが、

それをそのまま鵜呑みにすると
逆効果です。


そもそも


本当に良質な塩は

ミネラルがバランスよく豊富に含まれています。


精製された塩は

他のミネラルも削ぎ落とされて

ほとんどナトリウムのみ
の成分となっていて

これが塩分取り過ぎ
という　風潮となっているわけです。


良質な塩
の中にも

ざっくり分けても
海の塩
湖の塩
岩塩

と分類され

ミネラル成分バランスも
用途　効能も

違ってきます。




▪️私たちの身体そのものの成分で
非常に重要な

『塩』

について


大変興味深い、
こんなオンラインセミナーの情報が

上がってきました。

https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/19040262030520?

講師の新庄先生は

昨年から私もご縁をいただいている先生なのですが、


知識量が半端なく

毎回お会いする度に
食に関する
驚くべき真実を教えていただいています。


発酵食品については特に精通していらして、


今までの手作り塩麹は
何だったんだ⁈

と目から鱗でした　汗



この新庄先生の
塩についてのオンラインセミナー


明日(4/22)までに申し込むと

なんと！

受講料100円

だそうです。


アーカイブもあるそうですので
もしオンタイムで難しい方でも大丈夫。


これは
ぜひ万人に聴いてほしいお話です⭐︎


https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/19040262030520?






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