ごきげんよう🎶

（一社）日本アロマ蒸留協会　代表　森あつ子です。

 

 

今日は先日参加した「地方銀行フードセレクション」へ。

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◆ ビッグサイトで感じた「生産者の想い」

東京ビッグサイトで行われた
地方銀行フードセレクション 。

 

今回の目的は、滋賀県で「お漬物1位」として知られる
丸長食品さん（金井社長・美幸さん） に会いに。

普段は、滋賀県にいらっしゃるので、なかなかお会いできないのです。

 

会場には全国から生産者さんが集まり、
どのブースにも“食へのこだわり”がぎゅっと詰まっていました。

 

丸長食品さんは、TVでもよく出演されているのでご存知の方も多いでしょうが、

とにかく　社長と妹さんのお人柄も素晴らしいのです。

 

今回、さまざまな生産者さんにお会いしましたが、

やはり「ものづくり」は　どんな方が作っているか、携わっているかで

商品の価値は大きく変わっていきますね。

 

 

そのひとつが、丸長食品さんのお漬物。

素材の味を大切にし、丁寧に仕上げられたお漬物は
「毎日食べても飽きない」やさしい味。だから人気なのでしょうね。
 

どれもおすすめですが、その魅力を気軽に味わえるのがこちら👇
「みずうみ6品セット」＋「大鮎の炊き込みご飯の素」
 

• 滋賀の季節を“お漬物6種”で楽しめる

• 大鮎の炊き込みご飯の素がとにかく香り高い

• おかずが少ない日でも、食卓が豊かになる

• 手土産にも喜ばれる（実際に評判◎）

「間違いなく美味しい」です♡
炊きたてご飯に混ぜるだけで、びっくりするほど“プロの味”になりますので

忙しいママにもおすすめ。
 

 

 

さてビックサイトで、他にも　いくつか特に心に残ったのが
「カムカム」生産者さんのお話。

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◆ 印象に残った“カムカム”というスーパーフルーツ

カムカムはアマゾン原産の小さな果実。

聞いたことはあるという方も多いのでは？

レモンをはるかに超える量のビタミンCや、
ポリフェノールなどの抗酸化成分をたっぷり含むと言われています。

40〜50代の女性にうれしいポイントは…

• エイジングケアに役立つ

• 免疫ケア・疲れ対策に◎

• 抗酸化作用で“くすみケア”にも期待

• 酸味が強く、少量で満足しやすい（罪悪感なし！）

取り入れ方はシンプルで、

• ヨーグルトに「ひとふり」

• 炭酸水に少量混ぜる

• スムージーにティースプーン1/4だけ

こんな感じで十分。
強い酸味のおかげで、少量でもしっかり存在感がありまして　美味しいので

買ってきました。

 

 

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イベント後は、夕飯をご一緒しましょうということで、月島へ。

 

 

月島で、もんじゃをいただくのは、私自身も3〜4年ぶり〜〜

 

 

そしてなんと金井社長も妹の美幸さんも、
人生初の「もんじゃ焼き」 だったそう（笑）

 

そんな貴重な瞬間をご一緒で来て光栄でございました。
 

みんなで美味しさを共有できた時間になりました。

実をいうと、私も、初めてもんじゃ焼きを食べたのも、OL時代の月島でした。

“ぐちゃぐちゃ〜”と混ぜる姿を見て

「見た目、大丈夫…？」

と心の中で思っていました（笑）

ところが、一口食べてびっくり。

「美味しい！見た目で判断してた…！」

あの日の衝撃は今でも忘れられません笑

 

とはいえ、もんじゃは、お鍋同様、仲良しでないと一緒に食べたくない外食かも笑ですね。

 

お土産も沢山いただき、ご馳走にまでなってしまい、、、ありがとうございました。

 

 

 

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美容も健康も食も、よく考えてみると、
「ちょっと試してみる勇気」 が
新しい世界につながるのかもしれません。

 

よかったら来週は、
気になっていたけど試していなかったものを
ひとつだけ取り入れてみてくださいね♪

きっと、思いがけない発見がありますよ。

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〜お知らせ🌹〜

 

なんと明日の　心揺るがす日本講演新聞（宮崎中央新聞社）の新聞誌面にて

掲載いただくことになっています。

 

ありがたいです。

 

 

 

🔴触れて感じるハーブ園ツアー＆コニファークリスマススワッグ作り 

 

 

ルルさまも連れて行きます。（しかも。。。驚きの出会いもある予定）

 

 

日時:　2025年12月３日(水) 

集合場所:佐倉ハーブ園 集合時間:1２時半（16時まで）

 

参加費:4400円(税込) ※協会員専用：一般　4950円（税込）

 

 

 

 

 

※参加費には、柴田先生セミナー代金・お持ち帰りクリスマススワッグ代金が含まれています。

 

 敷地面積約5000m2の佐倉ハーブ園は、漢方植物や生活に役立つハーブ園、バラ園、茶の木、ブルーベリーやジューンベリーなどのベリー類、コニファー類など約300種類もの草木が生育しています。 

 

当日は、佐倉ハーブ園園長の柴田 先生に、ハーブ園内をご案内いただきます。 

 

フレッシュハーブに触れながら、色々なお話をしてくださいますよ。 当日は先生のご指示のもと、ハーブ摘み取り＆お持ち帰り可能です。（袋は各自　ご持参ください。） 先生が、フレッシュハーブで作る美味しいドリンクでお迎えくださいます。 柴田先生は、コニファーの書籍を出されている日本で一番コニファーに詳しい先生です。

 

 先日はコニファーの書籍も持参いただければサインいただけます。 

 

当日はミニセミナー開催します。 　コニファーの魅力も学び、スワッグを仕込みましょう。

 

 今回は、ランチは済ませてご参加ください
（園内見学のあとは、現地で摘み取ったフレッシュハーブを使いキッチン蒸留も行いますよ！ フレッシュハーブのパワーをたくさんいただきましょうね！ ）

 

〈当日のスケジュール〉 

 

 

※時間は大体の目安と考えてください 

 

13:00　ハーブ園集合 

1３:00〜13:４5 柴田先生とハーブ園散策・ハーブ摘み取り 

13:45〜15:45　コニファースワッグ作り＆柴田先生のコニファーセミナー 

1６:00 　解散 （見たりない場合は、自由に散策してからお帰りくださいね）

【柴田先生プロフィール】

 

新潟大学農学部卒業、同大学大学院農学研究科修士課程修了後、千葉県農業試験場（現千葉県農林総合研究センター）花植木研究室に約３０年勤務し、コニファーを題材とした研究開発に当たる。
その後、効率的な鉢物栽培技術や高品質化に取り組むとともに、
屋上・壁面緑化用素材である「マット植物」を開発。近年は植木・盆栽類の輸出対策技術開発に当たる。
２０１４年からは株式会社常磐植物化学研究所佐倉ハーブ園長を、２０２１年からは公益社団法人千葉県園芸協会種苗センター長、また東京農業大学や法政大学の非常勤講師なども務める。

日本ヒートアイランド学会理事（２００８～）、花卉懇談会会長（２０１４～）、特定非営利活動法人ジャパンハーブソサエティ顧問（２０２２～）のほか、農林水産省種苗特性調査委員、農林水産省
・地域戦略（植木類輸出促進）コンソーシアム外部専門委員などの要職を歴任

 

先生からのメッセージ！！

思わず写真を撮りたくなる美しいハーブガーデンを目指しています。私特製のハーブティで歓迎いたしますので、お誘いあわせの上、いらしてください。

 

 

 

 

みんなで　フレッシュハーブに触れて　楽しい一日としましょ〜。

皆様と楽しい時間をお過ごせることを願っております。

 

下記よりお申し込みいただけます。

 

 

日本アロマ蒸留協会 協会員の方はこちらからお申し込みください

 

 

 

協会員外の方は、こちらからお申し込みください。

 

 

 

 

 

🔴11月28日　20時から

　「ATR PLUS活用セミナー」

参加費：１００円

 

 

一緒にポリアミン、美肌のコツを学びましょう！

こちらも　必見セミナーです。

 

 

お申し込み・詳細はこちらからお願いします。

 

 

それでは、また🎵

 

追伸：

 

スペシャル特典付きのマウスピース、驚くほどのご注文をいただき感謝です。
皆様に活用いただけるよう、毎月　先生の勉強会も開催しますのでどうぞお楽しみに🎵

 

次回は、12月13日に第２弾のセミナーも開催します。
こちらの募集も、、急ぎますね、（汗）