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今日もメルマガをご覧くださり、ありがとうございます。
ホリスティックエイジングケアコーチ、
美と健康で豊かな未来
shop＆salon ラヴィータローザ店主池田睦美です。





▪️突然ですが、
サイゼリヤ
行きますか？


知らない人はいないくらいの、

全国各地で展開する
イタリア料理専門ファミレスですね。


47都道府県のうち、
展開していない県は
7県のみだそうです。


ですので


行かれたことあるみなさま
多いのではないかな？



我が家の住む街も、

車で立ち寄れる街道沿いや
自宅最寄駅にも店舗が存在していて、


私も時々
お世話になっているお店です^ ^






▪️学生時代〜子供が小さい頃、
友人とのロングタイムなおしゃべりや、
子供が生まれて家族で気軽に食事する、

となったら


よく利用していたファミレス。



ですが、


自然療法を学んで

食の安全安心や
食品業界の闇やカラクリを知ると


ファミレスには行かなくなりました。



まぁ
仕事などの関係で

打ち合わせだったりで
行くことはありますし


頑なに絶対食べない

訳でもないですが、


私自身のチョイス
としては
なかったファミレス。



その理由は


こちらのメルマガ読者のみなさまなら、

見当もつくかもしれませんね。。。


そこに価値を見出している場合、
間違いではありませんし
否定するつもりもありません。


たくさんの選択肢がありますからね。


「何を基準」
「何を目的」

としているかで


選択の自由と責任は

あなた次第です^ ^





▪️サイゼリヤさん

はじめは、

イタリア好き
な私にとって

コスパ良いし、

店内の装飾雰囲気も
ファミレスにしてはおしゃれ
(私が飲食店を選ぶ時は、店内装飾
雰囲気、立地・窓からの景色がどうなのかも基準です)

なので、

気に入っていたのです。


今回
みなさまにオススメする理由があります。



今から8年くらい前でしょうか、

イタリア・スペインの
食関係の会食の席で

お隣のお席にいらした、
元サイゼリヤ幹部の方

とお話させていただく機会があったんです。


現役なで方でしたら
自社を称えるのは普通だと思いますが、
元、の方ですからね。


その方が、

絶賛していらしたんですよね。


企業努力もすごい、
と。


その方は

度々イタリアの生産者さんのもとへ訪れて

契約や交渉していた方。


イタリアの各農家さんも
食　農業に対する、

素晴らしい価値観を持っていて

誠意ある
取引をしてくださったお話など

直接伺えることができたんです。


HPにも記載されていますので

よかったら見てみてくださいね。


https://www.saizeriya.co.jp/selection/italia/foodstuff.html




イタリアの生産者さんから直輸入で、

リーズナブルな価格は、

企業努力無くして
不可能ですね。。。



というわけで

特に
イタリアのメニューがオススメです。


イタリア料理でない他のメニューも
(ハンバーグなど)

日本の農家さんから仕入れされている食材も
多いです。


ワンコインで
グラスワインをいただけるのも魅力。


自宅最寄り駅のお店は、

ランチ時は

年配の方や
近所の主婦同士のおしゃべり

で利用している方が多く


夕方から夜にかけては、

学生さんや
PC作業している方も
見かけます。


そしてね、


もう一点、

実はオススメする理由が
あるんです。


それは。。。


続きは

来週の4/21(月) 20:00〜

『オリーブオイルセミナー』

にて。


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