ごきげんよう🎶

 

（一社）日本アロマ蒸留協会　代表　森あつ子です。

 

ここ数日、珍しく連日、お出かけ。

 

 

こうして会って話すことで、お互いのエネルギーを感じることもできますから

引きこもってばかりでなく笑、

 

外に出て仕事することも大切だわと感じました。

 

 

今日は、朝から　お仕事ZOOM後、ランチ用のパンを焼きました。

 

ふわふわ〜〜

 

 

最近は、先日もハマっているとご紹介した「ホットサンド」にハマってますが

外食で食べるより　安くて美味しく、自分好みで作れるのは最高ですが、

 

パンを焼いたている方は一度は、経験あるかと思うのですが（汗）

パンをカットするときに、焼きたてだと　パンが潰れてしまいがち。

さらに、なかなか　市販の８枚切りとかの薄さでカットは難しいのですよね。

 

しかし、、、綺麗にカットできるモノを見つけたのでご紹介しますね

 

焼きたてのフワフワの状態でも　このレベルのカットが可能。

不器用な私でもできるので、もっと上手にカットされる方が多いでしょうし、焼きたてなければ

もっと綺麗にカットできます。

 

 

 

 

 

先日は、ご近所の三浦仲間、心友真由美さんと会った際にも

盛り上がった「包丁の切れ味」

 

彼女は、三浦では新鮮な魚が手に入るので　自分でおろしたい！と

出刃包丁を買ったら、あまりの切り口に感動したと話していたのですが、、、

 

パンのカットには　この子おすすめ

 

 

しかもですね、、、

バターを塗るのにも使えたり、

 

 

フルーツカットにも使えたり

 

発酵ジュースを作られている方は、フルーツをカットする際に断面が綺麗にカットするのを

おすすめですが、レモンもいちごもりんごも　キュウイさえも　綺麗に切れます。

 

しかも　かぼちゃなどの硬い野菜も〜〜〜〜

 

 

 

ATR POTも　蒸留したり、蒸したり、ジャム作ったり、ご飯炊いたりとあれこれ使えますが、、、

このこも　相当　万能です笑

 

私はここで買いました（回し者でもなんでもありませんが笑）

なんと、、２本セットで　この切れ味で、、送料込みで3850円！

 

https://item.rakuten.co.jp/petitecloset/567-37set/?variantId=567-37_3106&s-id=ph_pc_itemname

 

 

 

米粉パンも美味しくできますので、小麦粉たっているかたもおすすめです。

 

粉と材料を入れるだけで　あっという間にできてしまいます。

ちなみに私は　ATR PLUSも入れていますので、最強健康パン。

 

 

 

人間は食べたものでできていると言いますが、

自分で食べるもの、我慢するのでなく

楽しく美味しくいただいていきたいものですね。

 

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