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今日もメルマガをご覧くださり、ありがとうございます。
ホリスティックエイジングケアコーチ、
美と健康セレクトshop ラヴィータローザ店主池田睦美です。



▪️海外では禁止されているのに、
日本では普通にその成分が使われていて
一般的に多くの人たちが食べている危険な食品

本日はシリーズ４回目


トランス脂肪酸


日本では、

未だに

スーパーに行くと
マーガリンが陳列されています。

複数のメーカーが発売していて

そこそこ

『マーガリン』売り場は

場所の確保がされているようです。


それ、
つまりマーガリンは

トランス脂肪酸

です。



トランス脂肪酸とは

簡単に言うと

本来液体であるはずの植物油を

化学反応を起こして
意図的に

固形油

に人工的に作り替えている油のこと。


生産側にとっては、

安価で作られて
生産効率が良いので

好都合なのですが、

人体にとっては、


まさに

「不自然な食べ物」


具体的な影響としてデータが上がっているのは、

心疾患

LDL（悪玉）コレステロールを増やし
HDH（善玉コレステロール）を減らして

動脈硬化を促して
心疾患につながる・・・

血管ドロドロ状態へ。





▪️マーガリンだけではありません。

ショートニングという言葉、

原材料表示で見たことありませんか？

これも

トランス脂肪酸


安価な菓子パン、
スナック菓子
アイス
ドーナツ
ビスケット
ケーキ

全部ショートニングが使われているのです。


心疾患に至らなかったとしても

中性脂肪が増え
肥満の原因にもなります。


さらに、

代謝がうまくされないことで

余計な糖質とくっついて
体内で処理できなくなり
糖尿病のリスクへも・・・






▪️オリーブオイルソムリエの資格を取るために勉強した際に、

油脂全般のこと、体に与える影響や機序なども含めて

徹底的に学びました。


本来、油脂（脂質）も
大切なエネルギー源だったり
人体の大切な一端を担う構成要素だったりするので

とても大切です。

なのですが、

とかく嫌われ者として
（主にコレステロールや肥満の原因物質と決めつけられて）
世間での立ち位置だったりしてきました。


でもそれは、

本来の油脂ではないからです。


古来より

自然からの恵で、

動物を狩りしていただいたり

木の実からの油を摂取してきました。


そして、

植物からの大切な油として、
プラス

栄養面だけでなく

いわゆるグルメ

として

『オリーブオイル』

は2000年以上

文明と共に

数千年も

食されて続けているのです。





▪️ショートニングは、
一切口にしないというのは

現代の便利な食生活を実施している私たちにとって
もはや難しいことです。


ならば、

油そのものを食す際には

今のその油を

良質な
そして本物の

『オリーブオイル』に置き換えてみてください。


なぜオリーブオイルなのか？

については

オリーブと
オリーブオイル愛が溢れている（笑）私は

たくさんの理由を述べることができますが、


なんと言っても、

身体にとって健康的！
だけでなく

お料理作りや
「食卓に並べる」だけでも

そのまま食せて

楽しめるじゃないですか？

食生活が豊かになる
簡単な方法だから

おすすめなのです。





▪️どのオリーブオイル（本物のエクストラバージンオリーブオイル）を選ぶかも
重要なのですが、

私がこだわるのは、

私自身自分の目で実際に農園さんに足を運んでテイスティングしているか、

日本に輸入している仕入れの方が
直接足を運んでこだわっていて
その方から話を聞いて私が仕入れている、

のどちらかです。

つまり

完全に

『顔の見える生産者』

ですね。

スペイン産とイタリア産です。



▪️今回は
ぜひ皆さまに

お得に手ししてほしい、

と思い、

オンラインマルシェに

出品することにしました！

まずはこちらをご覧ください。


https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/00024111065182


マルシェ参加チケット
１００円

で購入していただきたいのですが、

ほとんどの皆様はすでにポイント保有されていらっしゃるので、
ポイントを利用して購入できます。

ご自分のポイント確認は
こちらに行ってみてみてくださいね。

https://home.tsuku2.jp/mypage/pntBank.php


１００円全額ポイント使ってチケット購入しても

またさらに４５ポイント付与されるのもすごい！



このマルシェは、

オーガニック食品や
地域の特産品だったり

自然派ライフを送るためのグッズや

リーディング・セッション

など

ワクワクするような商品が出品されて

出品者の方々は

いつもよりお得に出品しちゃうから

一見の価値あり！です




オンライン上で

開催日は８月４日（日）10:00~11:00

出品者産と
主催者のたまちゃんこと玉川さんの
対談を聞きながら

商品の魅力が聞けちゃう♪

もしリアルタイムで参加できなくても

3日間アーカイブが残るので
予定が合わなくてもOK


マルシェ
ってなんであんなに楽しいんでしょうね？


https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/00024111065182





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（10人招待すれば1000円分のポイントゲット）

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こちらを読んでいたただいた方が、
バラ色の人生になりますように☆

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　あなたがお友達に喜ばれるかもしれません
　https://home.tsuku2.jp/mlReg/?scd=0000154499
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