おはようございます。

 

日本アロマ蒸留協会　代表　河内です。

 

キッチン蒸留は、自宅で手軽に実践できるサステナブルな活動の一つです。

 

このプロセスを通じて、私たちは生活をより環境に優しく、経済的にすることができます。

ここでは、キッチン蒸留を取り入れることでどのように生活がエコフレンドリーかつ経済的になるかを掘り下げてみますね。

 

キッチン蒸留とは？

キッチン蒸留とは、家庭で簡単にできる蒸留プロセスのことを指します。植物や果物から水蒸気蒸留法によりエッセンス（アロマウォーター）を抽出する方法で、一つの素材から、香りを含んだお水・栄養素・機能性成分の３つを取り出します。

 

エコフレンドリーな生活への貢献

1. 廃棄物の削減: キッチン蒸留は、家庭で発生余った食材を有効活用する絶好の方法です。例えば、食べ残った果物や野菜の皮
   など冷蔵庫の残り物やお肉・嗜好品等を蒸留し、香りのお水（アロマウォーター）を作ることで、廃棄物を減らしリサイクルに貢献します。
   
    

2. 化学物質の使用減少: 自家製のATRウォーター（アロマウォーター）は、市販の芳香剤や化粧品に含まれる化学物質の代替品として使用できます。
   自然由来の素材のみで作られるため、環境への負担が少なく、健康にも良い選択です。
   
   
    

経済的なメリット

1. コスト削減: 市販の芳香蒸留水（アロマウォーター）や化粧水に比べ、自家製のATRウォーターは格安で作ることができます。家庭で簡単に手に入る材料で作れるため、美容や健康ケアのコストを大幅に削減できます。
    

2. 多目的な使用: キッチン蒸留で作ったATRウォーターは、化粧水、ルームスプレー、洗濯の仕上げ剤・静電気予防スプレーなど、さまざまな用途に活用できます。一つのプロセスで多くの製品を製造できるため、経済的な効果は大きいです。
   
   
   
    

実践のためのヒント

• 食材の選択には、旬の果物や庭のハーブを活用しましょう。
• 蒸留したATRウォーター（アロマウォーター）は冷暗所で保存し、使用期限を守りましょう。
• さまざまな食材の組み合わせを試し、お気に入りのレシピを見つけましょう。

追加レシピと活用法

ご自身がキッチンで取り出した好みのATRウォーターに、下記素材を加えてデトックスウォーターを作ります。

• レモン＆ミントのリフレッシュウォーター:

  • 材料: レモンの皮数枚、新鮮なミント数枝
  • 効果: 爽快感を提供し、暑い日のリフレッシュに最適。ルームスプレーとしても使えます。
    
     

• ラベンダーのリラックスウォーター:

  • 材料: ラベンダーの花数束
  • 効果: リラックス効果があり、就寝前のバスタイムや枕元のスプレーに。
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• オレンジピールのエナジーウォーター:

  • 材料: オレンジの皮数枚
  • 効果: 明るい気分にさせてくれる香りで、朝のスタートにぴったり。エナジードリンクとしても。

さいごに

キッチン蒸留を生活に取り入れることで、サステナブルで経済的な生活が実現可能です。

 

自然の恵みを最大限に活用し、地球にも財布にも優しい選択をしませんか？

 

 

キッチン蒸留で大変役立つ　特許取得の蒸留器ATRPOT

 

 

 

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来月3月18日です。

 

 

 

 

 

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