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【意外だけど、とっても美味しいオリーブオイルレシピ】
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今日もメルマガをご覧くださり、ありがとうございます。
ホリスティックエイジングケアコーチ、
美と健康セレクトshop ラヴィータローザ店主池田睦美です。
▪️オリーブオイル、
調理や食事に使っていますか?
植物性油脂の中で、
一番健康的!美容にもいいことばかり!
なのがオリーブオイル
今回は、おすすめ!な
オリーブオイルレシピのご紹介です
◆厚揚げのアヒージョ◆
:材料:4人分
・オリーブオイル150ml
https://ec.tsuku2.jp/items/11704201220518-0001
・厚揚げ2枚
・オクラ8本
・ニンニク小1個
・明太子中1腹
・塩昆布ひとつまみ
:作り方:
①厚揚げは熱湯にサッと湯通ししておく
②オクラは2,3mlの厚さの輪切り
③ニンニクはみじん切り
④小鍋にオリーブオイルを入れて熱し、
沸騰する直前にニンニクを入れる
⑤ニンニクが香り立ってきたら、
3cm角のキューブ状に切った厚揚げを入れる
⑥厚揚げに火が通ったら、
オクラを入れ鍋の蓋をして、中火で2分
⑦ほぐした明太子を入れ一煮立ちしたら、
塩昆布を入れて出来上がり
とっても簡単なのに美味しくいただけます。
子供から大人まで、ご飯のお供に、
お酒のおつまみに♪
アヒージョなのに和風なので、
パンはもちろんですが
ご飯にのせても美味しいので、ぜひお試しくださいね。
▪️賞味期限が近いため、
セール価格にいたしました!
スペイン産 イエローラベル
https://ec.tsuku2.jp/items/11704201220518-0001
スペイン産 ピンクラベル
https://ec.tsuku2.jp/items/21849001611021-0001
ラベルが可愛いので、
当店でも一番人気のオイルです。
もちろんエクストラバージンオリーブオイル!
ラベルのピンク・イエロー
どちらも中身は同じです
良質なオリーブオイルは、
少々期限過ぎても
全く問題ありません。
むしろ、
安価なオリーブオイルは、
賞味期限がだいぶ先であっても
すでに酸化しまくっているものも少なくなく
おすすめいたしません・・・
こちら数量は限定になりますので、
売り切れの際にはご容赦くださいませ。
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