こんにちは。

日本アロマ蒸留協会河内です。

ATTIVA式手作り発酵ジュース作りとATR（アートゥル）発酵水セミナーにお申し込みいただきありがとうございます。

こちらは、

1️⃣発酵ジュース仕込みと説明

　12月8日　10時半から13時　・20時から22時半　・または　アーカイブ

2️⃣ATR発酵水アレンジレッスン

12月18日　11時から13時　または　アーカイブ

こちら２回のレッスンとなっております。どちらも　アーカイブ受講を10日間付きとなります。

ZOOMは　全てのレッスン共通で下記となります。

参加 Zoom ミーティング
https://us02web.zoom.us/j/4074071224?pwd=ZWE3NjlYdlpsYlE1b0dvclhXNkpYQT09&omn=84242635254

ミーティング ID: 407 407 1224
パスコード: atratr0407

🔴こちらから　お手元に届けるもの（5日発送予定です）

・食材（キウイフルーツ）　　１キロ（こちらから発送したもの　→ こちらお手元に届きましたら　冷蔵庫または涼しい場所に保管してください。りんご等と一緒にするのは避けてください。熟成してしまうため）
・ATTIVAオリジナル植物発酵エキス粉末「HAKKOH ➕」　１包（発送したもの）
・さんご数個　（こちらから発送したもの）

・PH試験紙
・テキスト
・スタイリッシュグリーン
・発酵ジュースの素　（試飲用・到着後　冷蔵庫保存）
・ATRウォーター（試飲用・到着後　冷蔵庫保存）

下記は、8日受講時間までに必ずご用意ください。

🔴ご自身でご用意いただくもの
・白砂糖　１キロ　（※必ず白砂糖をご用意ください。）
・手づくり発酵ジュース専用の漬ける樽（遮光性のあるもので、容量4〜6リットル）　（各自ご用意ください）
　※遮光性のもの。漬物専用桶か木樽や陶器が良いですが、ホーローがおすすめです。
　※味噌等他の食品に使用したものはお控えください。

　※参考　https://amzn.asia/d/2HUAwna
　　　　　https://amzn.asia/d/bHPhaGG
　　　　　https://item.rakuten.co.jp/shopworld/10126644/?s-id=ph_pc_itemname

　などがおすすめですが下記条件を満たせるものであればOKですので各自　レッスン当日までにご用意ください。
　直径20cm前後、高さ20センチ前後、容量6リットルくらいでご用意ください。
・エプロン
・包丁・まな板・ボール・ザル・はかり（できたら２キロ以上測れるもの）