hayari独り広報の村上真弓です

待ってました！
毎年同じことを言っておりますが(笑)
食欲の秋・芸術の秋・実りの秋～( *´艸｀)私の一番大好きな季節　゛秋　゛が
やっと、やっと、やっとやってきましたよ～

( ;∀;)ほんとに暑かった長かった。。。夏(今日もまあまあ暑い。）


今年は、９月でも気温が30度超える日も多、、雨も降らず・・・農家の皆様は
野菜が育たない、、、嘆いておりました。
自然ともに生きる厳しさを目の当たりにすることが多い昨今当たり前はないことを肝に銘じ今年を、今をしっかり生きていかなくてはなりませんね。
そんな貴重な秋を味わっていただきましょう

９月の肉の日限定ソーセージは、
毎年楽しみにしているお客様、リクエストも多い季節限定のあのソーセージです！

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秋冬にしか販売しないhayari季節限定ソーセージ

やってきました！！！！
『きのこフランク』でーす ((((ｏﾉ´3｀)ﾉイエーイ
https://ec.tsuku2.jp/items/88310120022209-0001

2023年のきのこフランクも
山梨県小菅村で採れる立派なヒマラヤヒラタケをたっぷり仕入れました！

小菅のヒマラヤヒラタケをメインに、ブラウンえのき、エリンギ3種のソーセージがどっさり練り込まれてます。ふわっとした生地にコリコリ食感がたまりませ〜ん！

それぞれのきのこをじっくり低温でローストし旨みを凝縮したところで豚肉の生地を合わせると、きのこが肉の水分を吸収するのでどんどん肉と一体化してしていきます。また生地を数日寝かせることにより熟成され奥深い味わいとぷりぷり食感が得られるのです。

仕入れの関係でお届けは来月10日過ぎとなりますが製造から完成まで丸々4日！
手間ひまかかったきのこフランクを今年もお楽しみください～♪


今年は豚肉もキノコも、全ての仕入れ値があがっており
価格の見直しを余儀なくされておりますが、初出荷分のみ


『初出荷分きのこフランクお得な3本セット』
2240円　→　2000円（税込）でお届けいたします！！！
https://ec.tsuku2.jp/items/88310120022209-0001


【原材料】　　豚肉　豚腸　ヒマラヤヒラタケ　エリンギ　ブラウンエノキ　塩　香辛料　きび砂糖　生姜　醤油　

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先日ご案内の『支援ソーセージ』【モロッコ】モロッカンチキンソーセージ【リビア】オスベーン　限定販売中です。こちらの利益は緊急支援が必要な地域へ世界的な支援団体を通して活用されます。合わせてよろしくお願い致します。
※発送は10月中旬になります。



それでは、また来月～♪