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hayari通信vol.52 今月の29肉の日はBBQにぴったり南アフリカ『ブルボス』ソース付き

こんにちは。hayariのひとり広報 村上真弓です。

今月もやってきました29日【肉の日】

工房近くの桂川河川敷のソメイヨシノも東京より遅れて開花がようやく始まりました
春の日差しいっぱいの上野原より今月もhayari通信をお届けいたしま~す🌸🌸🌸


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今月の【肉の日】の商品は!!2020年春、2021年春につづきリクエストの多い

そう!

あのソーセージ

食べ応えたっぷりのTHE肉的な❤
ぐるぐるのボリュームたっぷり豚肉と牛肉の合い挽きソーセージ



「南アフリカソーセージ boereworsブルボス」で~す!!!!
https://ec.tsuku2.jp/items/25283618220030-0001



(((o(*゚▽゚*)o)))(((o(*゚▽゚*)o)))いえーい!


肉感に溢れた。。まるでステーキのような生肉から焼きあげるワイルドソーセージの逸品です。
南アフリカではBBQでぐるぐる巻きソーセージを焼くのが定番。炭火が最高に合います。
今回のブルボスは、
昨今の大人数でのパーティーは控えたいご時世向き少人数2~4名様でもお楽しみいただける中ぐらいのサイズ(400g)を販売いたします!


あれ、

以前販売された通常800gの特大サイズは今回はないの???特大サイズが食べたかった~。。。と思った貴方に朗報です!


なんと!

現在、松屋銀座WEBサイトからのご注文が随時可能となりました~ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
●特大サイズご希望の方はこちらからご注文可能です
  ↓
https://store.matsuya.com/goods/index.html?ggcd=22sfrz74022&cid=frz_cat_fresh


今回は、ハーフサイズ 2〜4名分(400g)を肉の日に販売いたします!

そして、今回も前回に引き続き肉の日特典♪

ソーセージに合わせた🎁プレゼント🎁お付けいたいたしま~す





今回のプレゼントは、『チミチュリ』
【アルゼンチン】チミチュリ chimichurri 
チミチュリはアルゼンチン料理には欠かせないソースです。メキシコでいうサルサ、ブラジルのヴィナグレッチの立ち位置で、細かく刻んだ、にんにく、玉葱、パセリ、スパイス、ひまわりオイル、ビネガーが基本となっており、お店や家庭によって様々なバリエーションがある特にお肉料理には欠かせないソースです。お肉のしつこさを緩和して旨みを引き上げ、食欲そそる芳香が人気です。これは肉塊ブルボスにもぴったりですよー!




☆29肉の日 3月29日~31日注文分まで特典付きの販売

 販売限定数【4月上旬発送】は20セット
 それ以降は受注予約生産【4月中旬ごろ発送】となります。


☆ブルボスハーフサイズ  + チミチュリプレゼント 2376円(税込)
https://ec.tsuku2.jp/items/25283618220030-0001


★フルサイズご希望の方は、松屋銀座【冷凍商品直販】
https://store.matsuya.com/goods/index.html?ggcd=22sfrz74022&cid=frz_cat_fresh


⭐︎お花見に合わせてビールや炭酸飲料に合うソーセージとして開発した
『タンドリーチキンソーセージ』も単品販売開始しました!合わせていかがですか(*゚∀゚*)
https://ec.tsuku2.jp/items/22065852280300-0001?pv=1



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先月からつづき。。。


先月のhayari通信でもお知らせいたしました


今月10日に発売となりました
小学館から発行の【サライ】&別冊【大人の逸品】もうご覧になられましたでしょうか

コラーゲン会社のNIPPI様とのコラボで生まれた新作ソーセージ!!
開発の秘話からソーセージができるまで。。。
記事の内容はこちら → https://serai.jp/gourmet/1061587

今回のソーセージは、見た目もわかりやすく
❝ 本格的な豚の角煮を旨味あふれ出す煮凝り風創作ソーセージ ❞
お料理をダイレクトに筒型に、しかも調理一切いらず解凍後すぐに食べられる


🐖 豚角煮のアスピックソーセージ は【只今、絶賛予約販売中です!!!】

ご購入希望の方、ご興味ある方はこちら↓ (*^^*)✨
【大人の逸品WEBサイト】
https://pal-shop.jp/item/A93223165.html



これから春本番!!

たくさんの食材が顔を出し始めます。
新しい食材、組み合わせに出会う度に。。。新たなソーセージの創作意欲が沸いてくるソーセージ職人と嫁でありました。。。

今後も新作ソーセージ企画中ですのでお楽しみに(^_-)-☆


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【ご報告】
先日hayariツクツクWEBサイトにて
販売をおこないました
特別企画セット
今回は、告知いたしましたとおり
諸経費を引いた金額の売上の全てを
食の支援に繋がる国連WFPウクライナ緊急支援へ寄付させていただきました。
送料、消費税、WEB手数料を
引いた金額は50043円となりましたので
51000円
※寄付が1000円単位のため
繰り上げて寄付を行っております。
皆様のご賛同に感謝申し上げます。
https://www.facebook.com/267321283332273/posts/5116514438412909/

今後とも継続的な寄付のかたちを考えております。




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春の時を穏やかに過ごせることに感謝して。


それでは、また来月の配信をお楽しみ~♪

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