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hayari通信vol.65 最初の29の日は!ショコラとアンドゥイエット
大変お待たせ致しました!!!
hayari一人広報 村上真弓です。
いや~寒い日が続きますね~ :;(∩・﹏・∩);:ブルブル
日本全国冬真っただ中!!!!!!
は~るよ来~い、は~やくこ~い!!!!!と口ずさみながら
ブルブル(*_*)
気持ちだけは熱く!皆様へhayari通信をお届けいたしま~す❤
((((oノ´3`)ノ❤❤❤
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さぁ~、皆さま
本日、2023年1月29日今年最初の【29の日限定セット】は~2種類ご準備いたしました。
まずは~♪
ジャジャジャジャーン★('ω')ノ
hayariは2021年に菓子製造業を取得し昨年のバレンタインデーでは店頭販売にて完売御礼商品。
今年は、WEBにて初めての販売となります!!
フランスのソーセージ ブーダン ノワール風に真っ黒なスイーツソーセージです。(お肉は入っておりません。加熱なしでカットしてそのまま召し上がれます)チョコレートを腸詰したれっきとしたスイーツソーセージです。恵比寿時代レストランでも高い人気を誇り現在は百貨店シェフのおせちにおけるメニューの一角を飾るようになりました。
今回はフルーツの繊細な香りが特徴のKAOKAフェアトレードチョコレートを使用、ライトボディのクーベルチュールにいちじくとメープルシロップで優しい甘みをプラスし、アルマニャック、コアントロー、ポルトワインで奥行きを出したしっとりとした大人の生チョコレート仕立てです。
また、使用するナッツはすべて無添加のアーモンド、クルミ(アメリカ)マカダミアナッツ(オーストラリア)カシューナッツ(ベトナム)です。小気味良い食感と風味をお楽しみください。
KAOKAについて
KAOKAは1993年の創業時より、生産者と地球環境に配慮し、カカオの栽培がパートナー生産者にとって真の持続可能な経済発展の手段となるよう支援しています。
質の高いカカオ豆から香り高いチョコレートを作るため、農園・品種・設備・品質の管理にも注力。
同社のチョコレートはエコサート認定と有機JAS認定(除くミルク・ホワイト)を受けており
有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバターの原料は、FiABLE規格に基づくフェアトレード認証を受けています。
《こちらの商品は少量生産しか行えないため【限定数予約販売】で販売いたします。
2月5日締め切りお届けは2月10日発送》
2023年は、フランスKAOKA社フェアトレードチョコレート使用。無添加贅沢ナッツ入り
【2月10日発送】 ブーダン ヲ ショコラver.2023 ギフトボックス入り
1,390円(税込) 冷蔵便
※冷蔵便のため他商品との同梱はできません。
https://ec.tsuku2.jp/items/03302112409092-0001
次に
私は寒い冬に食べたくなる一本。冬の定番ソーセージにしたい
フランス代表のホルモンソーセージ【アンドゥイエット🐖】が再登場です!!!!!!
(((o(*゚▽゚*)o)))ホルモン❤ホルモン(((o(*゚▽゚*)o)))
お問合せ、リクエストも多くいただいておりました、このアンドゥイエット。
豚のあらゆる臓物を手間暇かけて綺麗に掃除し、コトコトブイヨンで煮込んで臭みを抑えます。
こちらをスパイスにまるっと漬け込んで、生地が落ち着いたところで、ようやっと腸詰できる
工程が長〜いソーセージなんですね。。。
こちらと
恵比寿レストラン時代からリピーター続出だった
付け合わせのポテトはそう!!あの単品でも人気だったhayari特製シルクマッシュポテトです!!!💛
フランスではアリゴともいいますね。とにかくトロトロ〜〜〜な裏ごしを重ねて作りあげた濃厚ねっとりマッシュポテト付きです。
【2月4日以降発送】アンドゥイエット+マッシュポテト付き
1,404円(税込)
※他商品と同梱の場合は発送が遅れる場合があります。
https://ec.tsuku2.jp/items/81332828110240-0001
🎁ワインにもビールにも、ウイスキーにもにもピッタリソーセージなので甘いものが苦手な方への贈り物にもぴったり!
これはほんとに
びっくりするくらいお酒ががススミますよ〜〜〜✌('ω'✌ )三✌('ω')✌三( ✌'ω')✌
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美味しいものを食べながら楽しく春を待ちましょう
それでは、また来月お会いしましょう!!(*゚∀゚*)