●ミックスホルモンリニューアルで再販売
●ニクの日恒例♪メガ盛りセット
●リンク決済について（再）

こんにちは。
北海道栗山町斉藤ファームです。
アスパラ作業も落ち着き、年末の牛肉需要に向けて加工場での作業が忙しくなってきました。
先日、先延ばしにしてきたミックスホルモンの加工にやっと着手しました。
ホルモン加工は下処理に手がかかる割に仕上がりの量が少なく（かつあまり儲からない）テンションが上がらない作業なのです。。。
特にハチノスという第２胃の部位の黒皮を剥く作業がなかなか大変で、一定温度のお湯につけると剥けるはずが、個体によっては全然剥けずにイライラ！
Youtube先生に相談したところ、重曹に漬けておくと黒皮が剥けやすいとのことで早速試してみると、スルッスルと気持ちいいくらいにはがれるではありませんか！
今までの苦労は何だったのかと、むしろ永遠に剥いていたい程の気持ちよさ。
以上、現場より感動のハチノス皮むき体験についてお伝えしました！

●ミックスホルモンリニューアルで再販売
そんな貴重な部位が入ったミックスホルモンの内容量を500g→300gに変更いたしました。
値上げの秋ですが、単価は据え置きで１パック1,500円とお試ししやすい価格になりました。

○御園和牛　ミックスホルモン(300g)　税込1,500円/37pt
　https://ec.tsuku2.jp/items/92080020142520-0001

一般的なもつ鍋といえば脂がプルプルのマルチョウだけが使われることが多いですが、斉藤ファームのミックスホルモンはミノ・ハチノス・センマイ・ギアラといった、希少な胃の部位も盛りだくさん。
脂がキツくてもつ鍋はちょっと。。。という方にも食べやすいミックスホルモンです。
甘みと旨みの濃い斉藤ファームのホルモンは一度食べたらやみつき間違いなし！

●ニクの日恒例♪メガ盛りセット
ニクの日セール限定、おなじみメガ盛りセット。
ハンバーグまたは牛丼＋焼肉またはすき焼き＋ステーキ
お好きな組み合わせでお選び下さい(^^)/

○御園和牛メガ盛りセット（ハンバーグセット）送料無料
【通常販売価格】11,900円→税込10,000円/150pt
　https://ec.tsuku2.jp/items/27220020822075-0001

○御園和牛メガ盛りセット（牛丼セット）送料無料
【通常販売価格】12,300円→税込10,000円/150pt
　https://ec.tsuku2.jp/items/00120181256224-0001

ニクの日セールは１０月３１日まで(^^)/
ご注文お待ちしております。

●リンク決済について（再）
ただ今、従来のクレジットカードでの決済が一時的に停止しており、ご迷惑をおかけしております。
クレジットカード決済ご希望の方のために、新たにリンク決済という方法にてクレジットカードが利用できるようになりました。
ご購入手続きの「お支払い方法」ページにて「リンク決済」を選択して下さい。
※「リンク決済」とは・・・注文後に当店からご注文者様に決済専用の URL リンクをご用意し、そのリンク先の決済画面でご注文者様がクレジットカードの情報を入力して支払いを完了する方式のことです。
※当店では決済システムに「STORES決済」を使用しています。

最後までお読みいただきありがとうございました。
次回メルマガでまたお目にかかりましょう。

（斉藤今日子）