北海道函館がごめ昆布専門店 医食同源

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新年のご挨拶・新商品「がごめ梅かつおドレッシング」のご案内

こんばんは!

「北海道函館がごめ昆布専門店」医食同源の佐藤です。


皆さま、あけましておめでとうございます🎍

昨年はたくさんの方々に愛され、支えられて何事もなく運営することができました。
本年も医食同源をどうぞ宜しくお願いいたします🙇‍♀️


さて、本日は大人気「がごめ調味料」シリーズの新商品をご紹介させていただきます。


ノンオイルであっさり&さっぱり!
「がごめ梅かつおドレッシング」です✨✨


実はこの商品、「がごめのおかず」シリーズの梅かつお味をもとに開発しました。


「梅かつお味のおかずが美味しい!」
「このタレver.があったらもっと色んな料理に使えそう」

との声を参考に、使いやすいドレッシングタイプに。

今回も、いつも熱心に難しい案を聞き入れて美味しく商品を仕上げてくださる、信頼の道内メーカー様の力をお借りしました。


梅かつおのおかずと同様に黒酢を使用し、味にコクを。

梅肉と梅酢、かつお節とかつお節エキス、それぞれダブルでパンチを効かせ、素材の旨味がより伝わるように。

ノンオイルで見た目と味両方でヘルシーに、だけどちょっととろみをつけて素材に絡みやすく。

さらにそこへ、昔から身体に良いと言われてきたごまの食感と、がごめ昆布の短冊を入れて昆布だしを追加し、健康志向を取り入れながら食を楽しんでもらえるように。


などなど、たくさんの想いと願いを込めて、メーカー様に何度も試作、味の改良をお願いし、やっと完成に漕ぎつけることができたのです。


すでに主婦の方を始め多くの方から好評の声を頂いており、ゆず糀ドレッシングに次ぐ人気ドレッシングになりそうです…!


心を込めて作ったこのドレッシングを、ぜひ皆様にも楽しんでいただけますと幸いです。


最後までお読みいただきありがとうございました!!



商品詳細はこちら↓↓

https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=24001219221012



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