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心と体をいたわる薬膳の知恵
いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
北海道函館がごめ昆布専門店 医食同源の野村です。
前回メルマガの、ちょっとした続きを。
薬膳は「未病(まだ病気になっていない状態)を改善する」考え方が基本です。
30代以降の女性の不調の多くは、「血」「気」「腎」の不足からくるもの。
そこで今回は、そんなお悩みに寄り添ってくれる5つの食材をご紹介します。
■昆布
⇒代謝アップ&むくみ解消に◎
昆布は「腎」を補い、水分代謝を整える働きがあります。
ミネラルが豊富で、特にむくみや冷えが気になる方におすすめ。
お出汁に使うだけでなく、そのまま食べるのももちろん効果的です!
■黒豆
⇒美肌とアンチエイジングの味方◎
黒豆は「血」を養い、「腎」を強くする食材。
薬膳では老化予防、疲労回復、ホルモンバランスの調整にも効果があるとされています。
髪のツヤやハリが気になる方に特におすすめです✨
■くるみ
⇒脳の疲れや冷え、乾燥対策に◎
くるみは「腎」を温め、精(エネルギー源)を補うと言われています。
また腸を潤して便通にも効果があり、便秘がちの方や乾燥肌の方にぴったり。
おやつにも料理にも取り入れやすい万能食材です✨
■なつめ
⇒心の安定と血の巡りに◎
「1日3粒のなつめで老け知らず」と言われるほど、薬膳では定番中の定番。
「血」を補って心を穏やかにし、ストレス・不眠にも効果があります。
疲れやすい方や、イライラが気になる方におすすめです。
■クコの実(ゴジベリー)
⇒目の疲れ・美容・潤いケアに
クコの実は「肝」と「腎」を養い、目や肌の乾燥、疲れに効果的。
アンチエイジングや目の養生にも期待でき、PCやスマホが欠かせない現代人の生活にはぴったり。
ヨーグルトやスープにひとつまみ加えるだけでOKと、簡単に取り入れられるのも嬉しい!
これらの食材は毎日ちょっとずつ取り入れるだけで、体の内側から整えてくれます。
女性のお悩み改善にもぴったりの食材が入った「薬膳ギルフリ」は、本日6/30までポイントアップキャンペーン中。
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